Il cutter professionale KE-4V da 4,4 litri unisce potenza e versatilità per la lavorazione di verdure, salumi e formaggi. Dotato di motore a velocità variabile da 300 a 3000 rpm e timer integrato, garantisce standardizzazione e precisione in ogni preparazione Ho.Re.Ca.
Cutter Professionale 4,4 Lt Mod. KE-4V | Ristomak
€1,380.63 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e ristoratori, il cutter KE-4V rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate e affidabilità costante nella cucina professionale. Con una potenza di 1100W e programmi speciali integrati per la triturazione sia grossa che fine, questo macchinario assicura risultati eccellenti e uniformi su una capacità massima di 2,5 kg di prodotto, ottimizzando i tempi di lavorazione senza compromettere la qualità.
La struttura compatta (25,2 x 30,9 x 43,4 cm) si adatta perfettamente a qualsiasi spazio di lavoro, mentre il pratico timer integrato nel pannello di comando consente di standardizzare i processi produttivi in cucina, offrendo il totale controllo su ogni ricetta. Certificato secondo le normative CE, il modello KE-4V è lo strumento indispensabile per valorizzare la produttività del tuo locale nel pieno rispetto degli standard professionali più rigorosi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER PROFESSIONALI
- Mod. KE-4V
- Struttura robusta in PBT rinforzato con fibra di vetro
- Vasca in tritan lavabile in lavastoviglie e ad elevata resistenza
- Coperchio di policarbonato trasparente con orifizio per l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento
- Blocco motore a velocità variabile
- Vasca dotata di miscelatori laterali e tubo alto per maggiori produzioni
- Tecnologia “invert-blade” e miscelatori laterali per una triturazione omogenea
- Programmi speciali integrati: triturazione grossa e fine
- Lame microdentate di serie
- Pannello di comando avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d’occhio
- Timer integrato nel pannello di comando: consente di standardizzare i processi
- Sistema completo di avvisi ed errori
- Giri motore 300/3000 rpm
- Capacità vasca lt 4,4
- Capacità max prodotto Kg 2,5
- Capacità max liquidi lt 2,4
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Potenza W 1100
- Dimensioni vasca cm ø 19,3 x H 16,1
- Dimensioni cm L 25,2 x P 30,9 x H 43,4
- Peso Kg 11,9
- Con variatore di velocità
- Capacità vasca Lt. 4,4
- Monofase 230V/1/50-60Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | KE-4V |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Programmi speciali integrati | triturazione grossa e fine |
|---|---|
| Timer integrato nel pannello di comando | consente di standardizzare i processi |
| Giri | motore 300/3000 rpm |
| Capacità vasca | lt 4,4 |
| Capacità | max prodotto Kg 2,5 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Potenza | W 1100 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 25,2 x P 30,9 x H 43,4 |
| Peso | Kg 11,9 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del motore da 300/3000 rpm e la durata nel tempo del cutter KE-4V, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca da 4,4 litri e le lame dopo ogni utilizzo. Utilizzare detergenti specifici per uso alimentare e rispettare le procedure igieniche HACCP, evitando l’immersione diretta delle componenti elettriche in acqua e verificando periodicamente l’integrità delle guarnizioni e dei sistemi di sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | KE-4V |
|---|---|
| Programmi speciali integrati | triturazione grossa e fine |
| Timer integrato nel pannello di comando | consente di standardizzare i processi |
| Giri | motore 300/3000 rpm |
| Capacità vasca | lt 4,4 |
| Capacità | max prodotto Kg 2,5 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Potenza | W 1100 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 25,2 x P 30,9 x H 43,4 |
| Peso | Kg 11,9 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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