La grattugia professionale Mod. GRA GS1 è lo strumento ideale per cucine commerciali, pizzerie e laboratori alimentari. Con una potenza di 0,75 kW e una produzione oraria di 70 kg, garantisce performance elevate, affidabilità e massima sicurezza nel rispetto delle normative vigenti.
Grattugia Professionale Elettrica Monofase Mod. GRA GS1 – Ristomak
€582.14 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., la grattugia Mod. GRA GS1 unisce una struttura compatta a doti di robustezza e potenza superiori. Con i suoi 1400 giri al minuto e un motore da 1,0 Hp, questo apparecchio assicura una lavorazione rapida e costante di formaggi, pane secco e altri ingredienti, riducendo i tempi di preparazione nella cucina professionale.
Le dimensioni contenute (22x38x38 cm) e il peso di 18 kg la rendono facilmente posizionabile su qualsiasi banco di lavoro, ottimizzando gli spazi senza compromessi sulla produttività. Certificata secondo le norme CE, la grattugia monofase GRA GS1 rappresenta un investimento sicuro e duraturo per chef, ristoratori e gestori che cercano efficienza e risultati impeccabili ogni giorno.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Grattuge
- Mod. GRA GS1
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Motore asincrono di produzione nazionale
- Termica di protezione
- Freno motore
- Rullo in acciaio con trattamento “electroless nikel plating”
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Comandi a 24 volt. Alimentazione V 230/50Hz monofase
- Potenza Kw 0,75 ( 1,0 Hp)
- Giri al minuto 1400
- Produzione oraria Kg 70
- Dimensioni bocca cm 14×8
- Dimensioni rullo Ø cm 14×7,5
- Dim. Cm L 22 x P 38 x h 38
- Peso Kg 18
- Norma CE
- MOD. GRAGS1
- ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE
- POTENZA Kw 0,75 (1,0 Hp)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GRA GS1 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
|---|---|
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg 18 |
| ALIMENTAZIONE | V 230/50Hz MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della macchina nel tempo, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di lavorazione utilizzando panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare le superfici. Ispezionare periodicamente le parti soggette a contatto con gli alimenti per assicurare standard di sicurezza sempre ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GRA GS1 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg. 18 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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