La lavatartufo professionale Mod. FLTI 112VV con basamento alto è la soluzione ideale per ristoranti, tartufai e laboratori alimentari. Garantisce una capacità di carico di 18 kg e una produzione oraria di 250 kg, assicurando una pulizia rapida, delicata e conforme agli standard igienici più rigorosi.
Lavatartufo professionale con basamento alto 18 kg Mod. FLTI 112VV
€3,700.22 + IVA
Descrizione
Progettata per ottimizzare il lavoro quotidiano dei professionisti della ristorazione e della lavorazione alimentare, la lavatartufo con basamento alto FLTI 112VV unisce una solida struttura certificata CE a prestazioni elevate. Grazie a una velocità regolabile da 50 a 300 rpm e a un motore da 1,10 kW (1,50 Hp) con alimentazione monofase, questo macchinario rimuove efficacemente residui di terra e impurità da grandi quantitativi di prodotto, preservandone l’integrità e il pregio.
Il design ergonomico con basamento alto e i pratici collettori di scarico laterale e inferiore da Ø 50 mm facilitano le operazioni di carico e scarico dell’acqua, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina o nei laboratori specializzati. La gestione della temperatura dell’acqua compresa tra +5°C e +20°C permette di trattare il tartufo nel pieno rispetto delle sue caratteristiche organolettiche, offrendo affidabilità e durata nel tempo per un investimento sicuro nel settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lavatartufo con Basamento Alto
- Mod. FLTI 112VV
- Struttura in acciaio inossidabile aisi 304
- Motore asincrono ventilato di produzione nazionale
- Visibili e pratici comandi digitali
- Elettrovalvola elettronica per ingresso acqua
- Micro di sicurezza al coperchio e sportello di scarico
- Coperchio in acciaio inox
- Pompa idraulica da 8 bar
- Controllo continuo della velocità di rotazione tramite scheda inverter integrata da 50 a 300 giro/minuto
- Doppio ugello con spruzzo a ventaglio
- Cassetto scorie e filtro di serie
- Timer digitale multifunzione
- Pulsante manuale per scarico prodotto
- Scheda elettronica protetta con scatola in plastica IP 55
- Collettore di scarico a terra o parete
- Trasmissione a cinghia
- Capacità di carico Kg 18
- Produzione oraria Kg 250
- Tempo per ciclo di pulitura 120/150 sec.
- Temperatura acqua °C +5/+20
- Velocità 50/300 rpm
- Alimentazione monofase V230/1/50Hz
- Potenza Kw 1,10 (1,50 Hp)
- Alimentazione tubo flessibile: 3/4″
- Collettore scarico laterale: Ø 50 mm
- Collettore scarico inferiore: Ø 50 mm
- Dim. cm L 53 x P 66 x h 120
- Peso Kg 52,5
- Norma CE
- Piatto setole non in dotazione (optional)
- CONTROLLO DELLA VELOCITA’
- CAPACITA’ DI CARICO Kg 18
- ALIMENTAZIONE MONOFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | FLTI 112VV |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità di carico | Kg 18 |
|---|---|
| Produzione oraria Kg | 250 |
| Temperatura | acqua °C +5/+20 |
| Velocità | 50/300 rpm |
| Alimentazione | monofase V230/1/50Hz |
| Potenza | Kw 1,10 (1,50 Hp) |
| Collettore scarico laterale | Ø 50 mm |
| Collettore scarico inferiore | Ø 50 mm |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 53 x P 66 x h 120 |
| Peso | Kg 52,5 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | FLTI 112VV |
|---|---|
| Capacità di carico | Kg 18 |
| Produzione oraria Kg | 250 |
| Temperatura | acqua °C +5/+20 |
| Velocità | 50/300 rpm |
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
| Potenza | Kw 1,10 (1,50 Hp) |
| Collettore scarico laterale | Ø 50 mm |
| Collettore scarico inferiore | Ø 50 mm |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 53 x P 66 x h 120 |
| Peso | Kg 52,5 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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