La macchina multifunzione 3-in-1 ideale per cucine professionali, pizzerie e bar. Garantisce una produzione oraria di 10 kg per pepe e caffè e 50 kg per formaggio, unendo struttura in alluminio e massima efficienza operativa nel rispetto degli standard Ho.Re.Ca.
Macinacaffè, Macinapepe e Grattugia Professionale Mod. MCMPGR CGT
€885.45 + IVA
Descrizione
Il macinacaffè, macinapepe e grattugia mod. MCMPGR CGT rappresenta una soluzione indispensabile per ottimizzare gli spazi e le prestazioni nelle cucine professionali e nelle attività di ristorazione. Progettata per garantire ritmi di lavoro intensi, questa attrezzatura multifunzione assicura la massima affidabilità grazie a un robusto motore da 1400 giri al minuto e a una struttura in alluminio solida e duratura, pensata per resistere all’usura quotidiana tipica del settore Ho.Re.Ca.
Con una capacità produttiva oraria di 10 kg per caffè e pepe e di ben 50 kg per il formaggio, questo apparecchio risponde perfettamente alle esigenze di chef, pizzaioli e gestori che necessitano di velocità, precisione e continuità di servizio. L’alimentazione trifase a 400V/50Hz e la potenza di 0,75 Kw (0,1 Hp) offrono prestazioni costanti e di alto livello, mentre la conformità alle normative CE attesta la sicurezza e la qualità professionale del prodotto.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Macinacaffè macinapepe e grattugia
- Mod. MCMPGR CGT -Struttura in alluminio
- Campana in plastica infrangibile
- Regolazione manuale della campana
- Macine in acciaio rettificato
- Macinatura regolabile
- Ferma sacchetto
- Pulsante avviamento digitale
- Scheda elettronica a 24 volt
- Produzione oraria pepe e caffè Kg 10
- Produzione oraria formaggio Kg 50
- Alimentazione V 400/50Hz trifase
- Potenza Kw 0,75 (0,1 Hp)
- Giri motore 1400/minuto
- Dimensione mola Ø cm 6,5
- Dim. cm L 26 x P 50 x h 65
- Peso Kg 20
- Norma CE
- MOD. MCMPGR CGT
- PRODUZIONE ORARIA CAFFE’/FORMAGGIO Kg 10/50
- ALIMENTAZIONE V 400/50-60Hz TRIFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | MCMPGR CGT -Struttura in alluminio |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria pepe | e caffè Kg 10 |
|---|---|
| Produzione oraria formaggio | Kg 50 |
| Alimentazione | V 400/50Hz trifase |
| Potenza | Kw 0,75 (0,1 Hp) |
| Giri | motore 1400/minuto |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 50 x h 65 |
| Peso | Kg 20 |
| PRODUZIONE ORARIA | CAFFE’/FORMAGGIO Kg 10/50 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia quotidiana delle parti a contatto con gli alimenti utilizzando panni morbidi e prodotti detergenti idonei per superfici in alluminio. Prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione, assicurarsi che la macchina sia scollegata dall’alimentazione elettrica trifase. Verificare periodicamente l’usura delle componenti di macinazione per mantenere inalterata la qualità della produzione oraria nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | MCMPGR CGT -Struttura in alluminio |
|---|---|
| Produzione oraria pepe | e caffè Kg 10 |
| Produzione oraria formaggio | Kg 50 |
| Alimentazione | V 400/50Hz trifase |
| Potenza | Kw 0,75 (0,1 Hp) |
| Giri | motore 1400/minuto |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 50 x h 65 |
| Peso | Kg 20 |
| Certificazione | Norma CE |
| Produzione oraria | CAFFE'/FORMAGGIO Kg 10/50 |
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