La passatrice denocciolatrice C 120 è la soluzione ideale per laboratori di cucina, ristoranti e industrie alimentari. Garantisce una produzione oraria di 120 Kg/h e una separazione perfetta di polpe e noccioli nel pieno rispetto degli standard professionali Ho.Re.Ca.
Passatrice e Denocciolatrice Professionale Modello C 120
€6,888.96 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di chef, produttori e professionisti della ristorazione, la passatrice e denocciolatrice Mod. C 120 unisce una solida struttura a prestazioni elevate. Grazie a una potenza di 900 W e a una velocità di 1500 giri/min, questo macchinario assicura una lavorazione rapida e uniforme di frutta e verdura, ottimizzando i tempi di preparazione in cucina e riducendo al minimo gli sprechi di materia prima.
L’alimentazione trifase a 400V garantisce stabilità e continuità operativa anche nei contesti di lavoro più intensi. Con un peso di 45,9 Kg e dimensioni compatte di 86x49x87h cm, la macchina si inserisce agevolmente negli spazi di lavoro professionali, offrendo la massima affidabilità e una qualità di resa eccellente per la produzione di puree, passate e salse artigianali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PASSATRICI E DENOCCIOLATRICI DA BANCO
- Mod. C 120
- Struttura e tramoggia in acciaio inox
- Ideale per passare e denocciolare qualsiasi tipo di frutta e ortaggio
- Separa il succo e la polpa dagli scarti (semi, nocciolo, ecc…)
- La macchina passa prodotto fresco e/o cotto
- Introduzione dei prodotti in modo continuo
- I prodotti cadono all’interno del setaccio dove vengono centrifugati
- Espulsione continua dei rifiuti tramite una tramoggia
- Facile da smontare e da pulire
- Produzione oraria 120 Kg/h
- Velocità 1500 giri/min
- Alimentazione trifase 400V/3/50Hz
- Potenza W 900
- Intensità 2,1 Amp
- Peso Kg 45,9
- Dimensioni cm L 86 x P 49 x 87 h
- In dotazione:
- Cestello setaccio fori Ø 1 mm
- ALIMENTAZIONE TRIFASE 400V/3/50
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C 120 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | 120 Kg/h |
|---|---|
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | W 900 |
| Peso | Kg 45,9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 86 x P 49 x 87 h |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di scollegare l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Smontare regolarmente i componenti a contatto con gli alimenti e lavarli con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare. Asciugare accuratamente ogni parte prima del rimontaggio per prevenire l’usura e assicurare una lunga durata nel tempo delle componenti meccaniche.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C 120 |
|---|---|
| Produzione oraria | 120 Kg/h |
| Velocità | 1500 giri/min |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | W 900 |
| Peso | Kg 45,9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 86 x P 49 x 87 h |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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