Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con la macchina per pasta fresca MPF15N 1,5. Compatta, efficiente e certificata CE, garantisce una produzione oraria di 5 kg per impasti perfetti in pochi minuti.
Macchina per Pasta Fresca Professionale MPF15N 1,5 kg
€1,076.40 + IVA
Descrizione
La macchina per pasta fresca MPF15N 1,5 è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, pastifici e laboratori artigianali che desiderano offrire ai propri clienti pasta fresca di altissima qualità, fatta in casa secondo la tradizione ma con l’efficienza della tecnologia moderna. Grazie alla sua capacità di impastare ed estrudere autonomamente qualsiasi tipo di impasto, anche all’uovo, questo modello rappresenta un investimento strategico per velocizzare il servizio e valorizzare il menu con formati personalizzati.
Progettata per integrarsi perfettamente negli spazi di lavoro professionali grazie alle dimensioni contenute e al peso di soli 18 kg, la macchina unisce una potenza di 0,4 HP a una struttura robusta e conforme alle normative CE. La semplicità d’uso permette a qualsiasi operatore di ottenere risultati eccellenti in pochissimo tempo, riducendo i costi di produzione della pasta fresca e garantendo sempre la massima freschezza direttamente in tavola.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- MACCHINE PASTA FRESCA
- Struttura rivestita con vernice antigraffio
- Vasca e gancio impastatore in acciaio inox
- Elica in lega ottone/bronzo
- Microinterruttore sul coperchio vasca
- Capacità vasca 1,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 5
- Trafila ø mm 50
- Potenza hp 0,4
- 300W 230V monofase 50hz
- Peso: kg 18
- Dimensioni mm L 250 x h 480 x h 290 ÷ 460
- Dimensioni imballo mm L 320 x P 590 x h 410
- OPTIONAL NON INCLUSI: cavalletto
- ACCESSORI NON INCLUSI: trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati
- Mod. MPF15N 1,5
- Produzione oraria Kg/h 5
- 300W 230V/1/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | 1,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 5 |
|---|---|
| Potenza | hp 0,4 |
| Peso | kg 18 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 250 x h 480 x h 290 ÷ 460 |
| OPTIONAL NON INCLUSI | cavalletto |
| ACCESSORI NON INCLUSI | trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati |
| Produzione oraria | Kg/h 5 |
INFO ARTICOLO
| Modello | MPF15N 1,5 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di rimuovere e pulire accuratamente tutte le parti a contatto con l’impasto dopo ogni utilizzo. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare ed evitare spugne abrasive per non danneggiare le superfici. Verificare periodicamente lo stato delle trafile in lega ottone/bronzo (disponibili come accessorio) per garantire sempre un’estrusione perfetta e una qualità costante della pasta.
Informazioni aggiuntive
| Capacità vasca | 1,5 kg. Produzione oraria: Kg/h 5 |
|---|---|
| Potenza | hp 0,4 |
| Peso | Kg. 18 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 250 x h 480 x h 290 ÷ 460 |
| OPTIONAL NON INCLUSI | cavalletto |
| ACCESSORI NON INCLUSI | trafile in lega ottone/bronzo in diversi formati |
| Modello | MPF15N 1,5 |
| Produzione oraria | Kg/h 5 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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