Ottimizza la produzione della tua cucina professionale con la sfogliatrice SI320 da 0,5 hp. Compatta, robusta e conforme alle norme CE, garantisce una sfoglia perfetta e uniforme fino a 300 mm per pasta all’uovo, pizza e piada.
Macchina Sfogliatrice Professionale per Pasta e Pizza Mod. SI320
€1,648.24 + IVA
Descrizione
La sfogliatrice professionale modello SI320 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori artigianali che necessitano di precisione e affidabilità nella lavorazione degli impasti. Progettata per semplificare il lavoro quotidiano degli chef e dei pizzaioli, questa macchina permette di ottenere con estrema facilità lo spessore desiderato per sfoglie di pasta fresca, basi per pizza e piadine, riducendo i tempi di preparazione senza compromettere la qualità artigianale del prodotto finale.
Con un peso di 52 kg e dimensioni contenute di 580x480x400 mm, la struttura unisce una solida stabilità operativa a un ingombro ridotto, adattandosi perfettamente agli spazi delle cucine professionali più esigenti. Alimentata da una potenza di 0,5 hp e certificata secondo le normative CE, la SI320 assicura prestazioni elevate, sicurezza totale per l’operatore e una lunga durata nel tempo, confermandosi un investimento strategico per il tuo business Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- SFOGLIATRICI
- STENDIPIZZE
- Struttura interamente in acciaio inox
- Rulli in acciaio inox lucidati a specchio
- Pomello di regolazione spessore ultimo passaggio
- Microinterruttore su coperchio di protezione rulli
- Lunghezza Rulli mm 320
- Apertura rulli 0 ÷ 10mm
- Potenza hp 0,5
- 370W 230 V monofase 50hz
- Peso: kg 52
- Dimensioni mm L 580 x P 480 x h 400
- Dimensioni imballo mm L 770 x P 520 x h 580
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Taglia sfoglia singoli con diverse misure di taglio: mm2/mm4/mm6/mm12
- STENDIPIZZA
- 1 COPPIA DI RULLI
- Mod. SI320
- Monofase
- 370W 230V/1/50Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | kg 52 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 580 x P 480 x h 400 |
INFO ARTICOLO
| Modello | SI320 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della sfogliatrice e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Utilizzare panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare, evitando assolutamente getti d’acqua diretti o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la struttura. Una pulizia quotidiana dei rulli e delle superfici a contatto con gli alimenti previene l’accumulo di residui di impasto e assicura standard igienici impeccabili nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,5 |
|---|---|
| Peso | Kg. 5,2 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 580 x P 480 x h 400 |
| Modello | SI320 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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