Ottimizza il servizio di ristorazione e banqueting con l’espositore a bagnomaria Mod. VENEZIA SERVITO BM. Progettato per mantenere i piatti caldi alla perfetta temperatura di servizio, unisce efficienza professionale e un design elegante disponibile in rovere chiaro e wengè.
Espositore Buffet a Bagnomaria Mod. VENEZIA SERVITO BM
Fascia di prezzo: da €5,901.22 a €8,223.76 + IVA
Descrizione
L’espositore buffet Mod. VENEZIA SERVITO BM rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e servizi di catering che esigono affidabilità e presentazione impeccabile. Grazie alla vasca bagnomaria integrata, questo modello garantisce un riscaldamento uniforme e costante, preservando la qualità, la consistenza e il sapore delle pietanze per tutto il corso del servizio. La struttura è pensata per integrarsi armoniosamente con qualsiasi stile di arredo contract, offrendo finiture di pregio disponibili nelle varianti rovere chiaro e wengè.
Conforme alle normative CE, l’apparecchio assicura standard elevati di sicurezza e prestazioni professionali continuative con un range di temperatura da +30°C a +80°C. La progettazione mirata al settore Ho.Re.Ca. agevola il lavoro quotidiano degli operatori, coniugando la praticità d’uso con un impatto visivo di grande eleganza che valorizza l’offerta gastronomica a buffet.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Espositori buffet con vasca bagnomaria
- Serie VENEZIA SERVITO BM
- Struttura in legno
- Top in agglomerato di quarzo ad alta purezza
- Illuminazione a LED
- Vasca in acciaio inox AISI 304
- Vetrina in cristallo temperato infrangibile
- Controllo digitale della temperatura in vasca
- Ruote piroettanti
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Temperatura °C +30/+80
- Norma CE
- MOD. VENEZIA SERVITO BM
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+80 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|---|
| Modello | VENEZIA SERVITO BM |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della vasca bagnomaria e garantire la massima igiene secondo le normative HACCP, si raccomanda di svuotare e pulire regolarmente la superficie dopo ogni utilizzo con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare periodici controlli di decalcificazione per prevenire depositi calcarei e mantenere inalterata la durata nel tempo dei componenti riscaldanti.
Informazioni aggiuntive
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | +30/+80 |
| Certificazione | Norma CE |
| Modello | VENEZIA SERVITO BM |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA S 100 BM – CAPACITA' VASCA: 3 GN 1/1 – POTENZA W 2240 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA S 140 BM – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA S 140 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE TRIFASE -, MOD. VENEZIA S 200 BM – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA S 200 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 – ALIMENTAZIONE TRIFASE – |
