Il conservatore professionale a pozzetto DOLCE VITA 10 garantisce una gestione termica impeccabile da 5° a -20°C per gelato e granite. Con una capacità di 410 litri e refrigerazione ventilata, unisce efficienza energetica e prestazioni elevate per il settore Ho.Re.Ca.
Conservatore per Gelato Mantecato e Granite Mod. DOLCE VITA 10
€3,376.47 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di gelaterie, bar e laboratori di ristorazione, il banco gelateria DOLCE VITA 10 assicura la perfetta conservazione della consistenza e del gusto del gelato mantecato. La tecnologia di refrigerazione ventilata distribuisce il freddo in modo uniforme, salvaguardando la qualità del prodotto esposto o conservato in ogni condizione di lavoro intensa.
Con un assorbimento di soli 480 W, questo modello coniuga performance professionali e consumi ottimizzati, risultando una risorsa affidabile e duratura nel tempo. La struttura robusta da 127 kg e la conformità alla Norma CE testimoniano l’elevato standard costruttivo, pensato per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro professionali più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONSERVATORE PER GELATO MANTECATO / GRANITE
- MOD. DOLCE VITA 10
- Capacità Lt. 410
- Temperatura -5°/-20°
- Altezza totale con alzatina in plexiglass cm 128,5
- Capacità: n° 10 + 10 carapine (non incluse)
- L’apposito cestello in dotazione permette la sovrapposizione delle carapine
- Mobile e zoccolo in lamiera plastificata bicolore (bianco e celeste)
- Piano di lavoro in plastica colore nocciola
- Vasca in lamiera preverniciata bianca atossica
- Alzata con piano di servizio in plexiglass antiurto con portagusti (optional non incluso)
- Sistema condensante maintenance free
- Termostato/termometro elettronico con sbrinamento manuale
- 4 ruote pivotanti
- Peso Kg. 127
- Classe climatica 4 (30°C/55% RH)
- Potenza Assorbita 480 W
- Consumo kWh 7,37/24h
- Gas R290
- Dim. Cm. L 143,5 x P 71,3 x h 103
- NORMA CE
- CAPACITA’ LT. 410
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOLCE VITA 10 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 410 |
|---|---|
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 127 |
| Potenza Assorbita | 480 W |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità alle normative HACCP, si raccomanda una pulizia periodica delle superfici interne ed esterne con detergenti neutri non abrasivi. Sbrinare regolarmente l’unità e verificare l’assenza di ostruzioni nel sistema di ventilazione per mantenere stabili le temperature operative tra 5° e -20°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOLCE VITA 10 |
|---|---|
| Capacità | Lt. 410 |
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 127 |
| Potenza assorbita | 480 W |
| Certificazione | Norma CE |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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