Il conservatore per gelato a pozzetto DOLCE VITA 6 LUXE unisce eleganza espositiva e prestazioni professionali avanzate. Con una capacità di 240 litri e refrigerazione ventilata, garantisce una conservazione impeccabile da +5° a -20°C per gelaterie, bar e ristoranti.
Conservatore per gelato mantecato e granite a pozzetto Mod. DOLCE VITA 6 LUXE
€2,787.98 + IVA
Descrizione
Progettato per i professionisti della ristorazione e della gelateria che non accettano compromessi, il banco gelateria DOLCE VITA 6 LUXE rappresenta l’eccellenza nella conservazione del gelato artigianale e delle granite. La tecnologia di refrigerazione ventilata assicura una temperatura uniforme e costante su tutta la capienza di 240 litri, preservando la cremosità, la consistenza e le proprietà organolettiche del prodotto pronto per la vendita al pubblico.
Certificato secondo le vigenti norme CE e caratterizzato da una struttura robusta ma dal peso ottimizzato di 94 kg, questo modello offre un assorbimento energetico di soli 310W, coniugando prestazioni frigorifere di alto livello e contenimento dei consumi elettrici. È la soluzione ideale per gelaterie artigianali, laboratori di pasticceria e locali Ho.Re.Ca. che desiderano valorizzare l’offerta di gelato mantecato con un banco dal design curato e dalle massime garanzie di affidabilità operativa.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONSERVATORE PER GELATO MANTECATO / GRANITE
- MOD. DOLCE VITA 6 LUXE
- Capacità Lt. 240
- Temperatura -5°/-20°
- Altezza totale con alzatina in plexiglass cm 128,5
- Capacità: n° 6 + 6 carapine (non incluse)
- L’apposito cestello in dotazione permette la sovrapposizione delle carapine
- Mobile e zoccolo in acciaio AISI 430, piano di lavoro in plastica grigia
- Con effetto metallescente
- Vasca in lamiera preverniciata bianca atossica
- Alzata con piano di servizio in plexiglass antiurto con portagusti (optional non incluso)
- Sistema condensante maintenance free
- Termostato/termometro elettronico con sbrinamento manuale
- 4 ruote pivotanti
- Lavaporzionatore di serie
- Peso Kg. 94
- Classe climatica 4 (30°C/55% RH)
- Potenza Assorbita 310W
- Consumo kWh 4,4/24h
- Gas R290- Dim. Cm. L 96,5 x P 75,8 x h 103
- NORMA CE
- CAPACITA’ LT. 240
- Dim. Cm. L 96,5 x P 75,8 x h 103
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOLCE VITA 6 LUXE |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | Lt. 240 |
|---|---|
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 94 |
| Potenza Assorbita | 310W |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e la perfetta efficienza del conservatore nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature alimentari, evitando spugne abrasive. Effettuare periodicamente lo sbrinamento e la pulizia del condensatore per garantire il corretto mantenimento della temperatura tra +5° e -20°C e prolungare la vita operativa dell’apparecchio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOLCE VITA 6 LUXE |
|---|---|
| Capacità | Lt. 240 |
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 94 |
| Potenza assorbita | 310W |
| Certificazione | Norma CE |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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