Il conservatore a pozzetto JOY 6 garantisce una temperatura costante di -15°C per preservare al meglio la struttura e la cremosità del gelato artigianale. Progettato per gelaterie e laboratori professionali, assicura prestazioni elevate, ergonomia e la massima affidabilità operativa quotidiana.
Conservatore per gelato mantecato a pozzetto Mod. JOY 6
€3,502.97 + IVA
Descrizione
Il conservatore per gelato a pozzetto Mod. JOY 6 rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della gelateria artigianale che esigono il massimo controllo nella conservazione del prodotto mantecato. Grazie al sistema di refrigerazione ventilata, questo banco refrigerato assicura una distribuzione uniforme del freddo, mantenendo intatte la consistenza, il gusto e la cremosità del gelato pronto per la vendita al pubblico, valorizzando l’offerta all’interno del locale.
Progettato per integrarsi perfettamente negli spazi di lavoro più esigenti, il modello JOY 6 supporta fino a 6+6 carapine antirotazione, ottimizzando il flusso di servizio del personale di sala e laboratorio. Con una struttura robusta dal peso di 150 kg e alimentazione standard monofase 230V, questo banco gelateria unisce solidità costruttiva e consumi energetici efficienti grazie a una potenza di 615W, garantendo standard qualitativi elevati e continuità operativa nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Conservatori per gelati mantecati
- Esterno (fianchi, schiena e fondo) in lamiera zincata, frontale (lato operatore) in acciaio inox 18/10 Aisi 304 (finitura BA)
- Rivestimento interno in acciaio inox 18/10 Aisi 304
- Vasca in poliuretano ecologico coibentato in monoblocco con densità 40 kg/m3, spessore coibentazione mm 55 per le pareti laterali e mm 65 per il fondo vasca
- Top in acciaio inox 18/10 Aisi 304 spessore 10/10 (finitura scotchbrite)
- Isolamento sotto top in poliuretano espanso, resistenza anticondensa
- Copertura trasparente inclusa
- Coperchi diametro mm 210 con anelli inox e taglio termico in plastica, controcarapine in acciaio inox (carapine escluse)
- Telaio di base realizzato con tubolari saldati e verniciati a polveri epossidiche, dotato di ruote piroettanti
- Quadro comandi elettronico
- Termostato digitale e interruttore generale
- Refrigerazione ventilata
- Classe climatica 4 (30°C; 55 U.R.)
- Gas refrigerante R452a
- Temperatura -15°
- Capacità carapine antirotazione: n 6+6 (escluse)
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Potenza W 615
- Dimensioni cm L 83,6 x P 60,4 x 100,5/131 h
- Peso Kg 150
- Mod JOY 6
- Capacità 6 + 6 carapine
- Temperatura -15°- Ventilato
- Dimensioni cm L 83,6 x P 60,4 x h 100,5/131
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | 15° |
|---|---|
| Capacità | carapine antirotazione: n 6+6 (escluse) |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 615 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 83,6 x P 60,4 x 100,5/131 h |
| Peso | Kg 150 |
INFO ARTICOLO
| Modello | JOY 6 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la perfetta igiene e conformità alle normative HACCP, si consiglia di eseguire una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne con detergenti idonei al contatto alimentare, evitando prodotti abrasivi. Verificare periodicamente la corretta chiusura dei pozzetti per prevenire dispersioni termiche e programmare controlli periodici del sistema di refrigerazione ventilata per preservare l’efficienza energetica e la durata del conservatore nel corso degli anni.
Informazioni aggiuntive
| Temperatura | 15° |
|---|---|
| Capacità | carapine antirotazione: n 6+6 (escluse) |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | W 615 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 83,6 x P 60,4 x 100,5/131 h |
| Peso | Kg 150 |
| Modello | JOY 6 |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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