Ottimizza l’esposizione del tuo gelato artigianale con la vetrina professionale JOLLY VAD. Temperatura di esercizio versatile da -2°C a -18°C e alimentazione monofase per la massima efficienza nel tuo locale.
Vetrina Gelato Professionale Modello JOLLY VAD – Ristomak
Fascia di prezzo: da €10,173.62 a €14,590.98 + IVA
Descrizione
La vetrina gelato JOLLY VAD rappresenta la soluzione ideale per gelaterie, bar e attività ristorative che desiderano valorizzare al massimo il proprio prodotto artigianale. Progettata specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., unisce un design funzionale a prestazioni termiche elevate, garantendo una perfetta conservazione e visibilità delle vaschette per conquistare lo sguardo dei clienti fin dal primo istante.
Grazie a un range di temperatura operativo compreso tra -2°C e -18°C e a un’alimentazione standard a 230/50Hz monofase, questo modello assicura una gestione del freddo affidabile e costante in ogni condizione di lavoro. È lo strumento di arredo contract e attrezzatura professionale pensato per integrarsi perfettamente nel tuo spazio di vendita, ottimizzando i flussi di lavoro quotidiani del personale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE GELATO SENZA RISERVA
- Mod JOLLY VAD
- Struttura portante inferiore in tubolare d’acciaio verniciato e piedini regolabili
- Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm
- Piano lavoro in estruso di alluminio brillantato, internamente coibentato con poliuretano espanso, con integrate le guide scorrevoli
- La vasca accoglie vaschette su doppia fila da 36×16,5 o da 36×25 cm che poggiano su carter longitudinali posteriori ed anteriori e su un tubo di sostegno centrale, con distanziali che bloccano le vaschette
- Vetri alti dritti
- Castello vetri autoportante con illuminazione a LED (4000°K) sotto il tetto in vetro e nei 2 montanti laterali
- Vetro frontale pirolitico, riscaldato e temperato con apertura dall’alto al basso
- Pinza per l’apertura del vetro nascosta
- Fianchi in vetro pirolitico, riscaldato e temperato
- Tetto fisso in vetro singolo e temperato profondo cm 48
- Sistema di chiusura lato operatore con ante scorrevoli in metacrilato trasparente spessore mm 8, con guarnizioni laterali a tenuta semi ermetica
- Dotata di sistema di chiusura ermetica HCS e SBRINAMENTI INTELLIGENTI che consente di conservare il gelato dentro la vetrina
- Grazie ai sensori che rilevano quando la vetrina è chiusa e al sistema RDF (Reduced Defrosting Frequency), lo sbrinamento avviene solamente quando necessario creando le condizioni per una perfetta conservazione del prodotto e un relativo risparmio energetico
- Poichè lo sbrinamento avviene solamente quando la vetrina è in uso (aperta) e non quando è chiusa, a fine giornata è possibile conservare il gelato dentro la vetrina senza necessità di riporlo in armadi o celle refrigerate a bassa temparatura
- Refrigerazione ventilata
- Refrigerazione con sistema “HYBRID COOLING TECHNOLOGY”: è presente una doppia sorgente di freddo, una primaria che è data dal compressore con l’evaporatore; una secondaria che è data da un accumulatore di freddo
- La sorgente di freddo secondaria entra in funzione quando l’evaporatore della sorgente di freddo primaria entra nella fase di sbrinamento, in questo modo non viene mai a mancare la mandata di aria fredda sul gelato
- Filtro di protezione del condensatore e mascherina amovibile senza utensili
- Pannello comandi elettronico per la gestione dell’impianto refrigerante ed elettrico, con ripetitore digitale di temperatura della vetrina a vista del cliente
- Collaudo °C/RH +32°/60%
- Temperatura di esercizio -2°C/-18°C
- Gas refrigerante R452a
- Set vaschette gelato non incluse (accessorio)
- ALIMENTAZIONE V 230/50HZ MONOFASE
- CON UNITA’ CONDENSATRICE INCORPORATA
- ALTEZZA 135 cm
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | JOLLY VAD |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio -2°C/-18°C |
|---|---|
| ALIMENTAZIONE | V 230/50HZ MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri e panni morbidi, evitando spugne abrasive. Sbrina regolarmente l’unità e mantieni pulito il condensatore per assicurare una perfetta circolazione dell’aria, prolungando così la vita operativa della tua vetrina JOLLY VAD.
Informazioni aggiuntive
| Modello | JOLLY VAD |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio -2°C/-18°C |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Versione / Modello | Mod JOLLYVAD L118 – Capacità bacinelle n 4 + 4 cm 36 x 25 o n 6 + 6 cm 36 x 16,5 – Potenza W 1, Mod JOLLYVAD L168 – Capacità bacinelle n 6 + 6 cm 36 x 25 o n 9 + 9 cm 36 x 16,5 – Potenza W 2, Mod JOLLYVAD L218 – Capacità bacinelle n 8 + 8 cm 36 x 25 o n 12 + 12 cm 36 x 16,5 – Potenza W |
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