Il fabbricatore di ghiaccio granulare SQN 405 assicura una produzione continua fino a 330 kg nelle 24 ore, ideale per grandi flussi di lavoro nel settore Ho.Re.Ca. Dotato di evaporatore verticale e sistema di lavaggio integrato, garantisce massima igiene e affidabilità operativa.
Fabbricatore di Ghiaccio Granulare Modulare 320-330 Kg – Modello SQN 405
€5,080.76 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze intensive di ristoranti, hotel, bar e laboratori di trasformazione alimentare, il fabbricatore di ghiaccio granulare SQN 405 rappresenta una soluzione tecnologica all’avanguardia per la gestione del freddo professionale. La struttura in acciaio inox AISI 430 assicura robustezza e resistenza nel tempo, mentre il sistema a evaporatore verticale cilindrico con trasmissione diretta ottimizza la produzione continua di ghiaccio granulare, perfetto per l’esposizione di pesce fresco, buffet e la preparazione di cocktail.
La gestione elettronica avanzata e il pratico sistema di lavaggio incorporato semplificano le operazioni quotidiane degli operatori, garantendo standard igienici elevati in conformità con le normative HACCP. Grazie alla flessibilità di configurazione con condensazione ad aria o ad acqua e al contenitore abbinabile da 150 kg, questo macchinario si adatta perfettamente alle specifiche esigenze logistiche e termiche di qualsiasi cucina professionale o struttura ricettiva.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLI
| Modello | SQN 405 |
|---|---|
| Tipologia ghiaccio | Granulare |
| Produzione in 24h | Aria: 320 Kg / Acqua: 330 Kg |
| Capacità contenitore | Kg 150 (contenitore abbinabile a parte) |
| Condensazione | Aria – Acqua (da specificare al momento dell’ordine) |
| Sistema | Ad evaporatore verticale |
| Tipologia struttura | Acciaio inox Aisi 430 |
| Garanzia | 24 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Temperatura ambiente | +10 / + 43 °C |
| Temperatura acqua | +5 / +38 °C |
| Pressione acqua in entrata | 1 – 5 bar |
| Connessione entrata acqua | 3/4″ |
| Macchina tropicalizzata | No |
| Connessione uscita acqua (L x P x H) | ø 20 mm |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50 Hz |
|---|---|
| Potenza | A=1200 / W=1200 |
| Consumo acqua L / Kg | A=10 / W=114 |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 53,8 cm |
|---|---|
| Profondità | 66,3 cm |
| Altezza | 64,5 / 69,5 cm |
| Peso | 78 Kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Contenitore ghiaccio | predisposto per contenitore esterno |
|---|---|
| Produzione oraria | fino a Kg. 330 / 24 H |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata del fabbricatore di ghiaccio SQN 405 nel rispetto delle normative HACCP, si consiglia di avviare regolarmente il sistema di lavaggio incorporato e di effettuare controlli periodici sulla pressione dell’acqua in entrata (1-5 bar). Verificare la pulizia dell’area di installazione per garantire il corretto funzionamento entro i range di temperatura previsti e programmare interventi di sanificazione periodica delle componenti a contatto con l’acqua.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SQN 405 |
|---|---|
| Tipologia ghiaccio | Granulare |
| Produzione in 24h | Aria: 320 Kg / Acqua: 330 Kg |
| Capacità contenitore | Kg 150 (contenitore abbinabile a parte) |
| Condensazione | Aria – Acqua (da specificare al momento dell'ordine) |
| Sistema | Ad evaporatore verticale |
| Tipologia struttura | Acciaio inox Aisi 430 |
| Garanzia | 24 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Temperatura ambiente | +10 / + 43 °C |
| Temperatura acqua | +5 / +38 °C |
| Pressione acqua in entrata | 1 – 5 bar |
| Connessione entrata acqua | 3/4" |
| Macchina tropicalizzata | No |
| Connessione uscita acqua (L x P x H) | ø 20 mm |
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50 Hz |
| Potenza | A=1200 / W=1200 |
| Consumo acqua L / Kg | A=10 / W=114 |
| Spina | Cavo di alimentazione lunghezza 1,5 mt |
| Lunghezza | 53,8 cm |
| Profondità | 66,3 cm |
| Altezza | 64,5 / 69,5 cm |
| Peso | 78 Kg |
| Contenitore ghiaccio | predisposto per contenitore esterno |
| Produzione oraria | fino a Kg. 330 / 24 H |
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