Massima flessibilità di conservazione per la ristorazione professionale con la Serie CDN, capace di operare sia come frigorifero che come congelatore. Affidabile, versatile e progettato per garantire il perfetto controllo delle temperature in ogni cucina Ho.Re.Ca.
Congelatore e Frigorifero a Pozzetto Professionale Serie CDN +8°/-24°C
Fascia di prezzo: da €357.52 a €1,040.06 + IVA
Descrizione
Il congelatore e frigo a pozzetto della Serie CDN rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, bar e hotel che necessitano di ottimizzare gli spazi di stoccaggio senza compromessi sulla qualità. Grazie all’intervallo di temperatura estremamente versatile da +8° a -24°C, questo apparecchio assicura una conservazione impeccabile sia per le materie prime fresche che per le scorte surgelate, adattandosi perfettamente alle diverse esigenze operative della cucina professionale.
Progettato per un utilizzo intensivo, il modello è alimentato a tensione monofase 230V/1/50Hz e viene fornito completo di un cestello e di una pratica griglia divisoria interna, studiati per facilitare l’organizzazione e il rapido accesso agli alimenti. La robustezza costruttiva garantisce prestazioni costanti nel tempo, riducendo i consumi e offrendo ai professionisti della ristorazione un supporto quotidiano sicuro ed efficiente.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONGELATORI O FRIGO A POZZETTO
- Serie CDN
- Struttura esterna in acciaio verniciato bianco
- Struttura interna in alluminio goffrato (mod AX650CDN in acciaio verniciato bianco)
- Categoria di congelamento 4 stelle
- Refrigerazione statica
- Sbrinamento manuale con foro interno per drenaggio acqua di sbrinamento
- Termometro analogico e centralina digitale
- Illuminazione interna a Led
- Isolamento 75 mm. Autonomia in caso di blackout circa 30 ore per AX100CDN e circa 40 ore negli altri modelli
- Temperatura +8º/-24º C
- Rulli inferiori per spostare l’apparecchiatura
- Gas refrigerante R600a per i modelli AX100CDN, AX200CDN e AX300CDN
- Gas refrigerante R290 per i modelli AX400CDN, AX500CDN e AX650CDN
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Temperatura / Umidità max +40°C 60% HR
- Dotazione di serie: un cestello e griglia divisoria interna
- Sbrinamento manuale
- Termometro analogico
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | +8º/-24º C |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dotazione di serie | un cestello e griglia divisoria interna |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere gli standard igienici HACCP e prolungare la vita operativa del pozzetto Serie CDN, si consiglia una pulizia periodica delle superfici interne ed esterne con detergenti idonei al contatto alimentare. Verificare regolarmente l’assenza di accumuli di ghiaccio per preservare l’efficienza energetica e assicurarsi che le guarnizioni siano sempre integre e pulite.
Informazioni aggiuntive
| Temperatura | +8º/-24º C |
|---|---|
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dotazione di serie | un cestello e griglia divisoria interna |
| Versione / Modello | Mod AX100CDN – Capacità Lt 93 – Potenza W 105 – Dimensioni interne cm L 43 x P 38 x 65 H – Dim, Mod AX200CDN – Capacità Lt 190 – Potenza W 140 – Dimensioni interne cm L 80 x P 38 x 65 H – Di, Mod AX300CDN – Capacità Lt 282 – Potenza W 190 – Dimensioni interne cm L 97 x P 46 x 65 H – Di, Mod AX400CDN – Capacità Lt 345 – Potenza W 240 – Dimensioni interne cm L 112 x P 55 x 61 H – D, Mod AX500CDN – Capacità Lt 435 – Potenza W 250 – Dimensioni interne cm L 138 x P 55 x 61 H – D, Mod AX650CDN – Capacità Lt 561 – Potenza W 310 – Dimensioni interne cm L 178,5 x P 52,5 x 61 H |
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