Ottimizza la preparazione di insalate, farciture e piatti freddi con la saladette refrigerata SLV02AI. Dotata di vetrina porta ingredienti integrata e refrigerazione ventilata +4°/+6°C, garantisce massima efficienza e igiene per cucine professionali Ho.Re.Ca.
Saladette Refrigerata 2 Porte in Acciaio Inox GN 1/1 Mod. SLV02AI
€1,118.42 + IVA
Descrizione
La saladette in acciaio inox modello SLV02AI rappresenta la soluzione ideale per chef, pizzaioli e ristoratori che necessitano di un banco di lavoro refrigerato affidabile e performante. Progettata per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti, questa unità combina una robusta struttura in acciaio inox con una gestione ottimale dello spazio di lavoro, offrendo una capacità lorda di 220 litri distribuita su due porte e una pratica vetrina porta ingredienti superiore predisposta per 5 bacinelle GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2, non incluse).
Grazie al sistema di refrigerazione ventilata e a un range di temperatura d’esercizio compreso tra +4° e +6°C, la SLV02AI assicura una conservazione impeccabile degli alimenti anche in ambienti di lavoro intensi con temperature fino a +43°C e 65% di umidità. Lo standard Gastronorm GN 1/1 garantisce la massima compatibilità con le attrezzature esistenti, velocizzando le operazioni di preparazione e servizio e rispondendo pienamente agli standard qualitativi richiesti dal settore della ristorazione moderna.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Slv02ai |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 220 lt |
| Temperatura d’esercizio | +4°/+6° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R455a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 250 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90,4 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82 x 55 x 49,5 cm |
| Peso | 96 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide ad l per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R455a e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non corrosivi e di igienizzare regolarmente la vetrina porta ingredienti. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore per mantenere inalterate le prestazioni di raffreddamento e prolungare la durata nel tempo della vostra attrezzatura professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Slv02ai |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 220 lt |
| Temperatura d'esercizio | +4°/+6° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R455a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 250 w |
| Lunghezza | 90,4 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 82 x 55 x 49,5 cm |
| Peso | 96 kg |
| Guide | N. 4 guide ad l per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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