Ottimizza la linea di preparazione della tua cucina professionale con la saladette CR 90A. Struttura robusta in acciaio inox, capacità di 232 litri e massima flessibilità nella gestione delle bacinelle GN per un servizio sempre efficiente.
Saladette Refrigerata Inox 2 Porte GN 1/1 CR 90A
€784.94 + IVA
Descrizione
La saladette refrigerata CR 90A rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e laboratori di gastronomia che richiedono standard elevati di igiene, praticità e conservazione. Progettata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro intensi, questa unità a due porte unisce una solida struttura in acciaio inox a prestazioni termiche affidabili, garantendo una temperatura d’esercizio compresa tra 0°C e +8°C per preservare la freschezza di ogni ingrediente.
La versatilità è uno dei punti di forza di questo modello: la cavità interna supporta lo standard Gastronorm GN 1/1, mentre la superficie di lavoro e la compatibilità con differenti configurazioni di bacinelle (tra cui combinazioni GN 1/1, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/2 e GN 1/3 non incluse) offrono allo chef e al pizzaiolo la massima libertà di personalizzazione. Grazie alla refrigerazione statica e al gas ecologico R600a, la CR 90A assicura un funzionamento efficiente anche in ambienti di lavoro impegnativi con temperature fino a +36°C e umidità al 55%.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Cr 90a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 232 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 2 GN 1/1 + n. 2 GN 1/4, n. 2 GN 1/1 + n. 3 GN 1/6, n. 4 GN 1/2 + n. 2 GN 1/4, n. 6 GN 1/3 + n. 2 GN 1/4 non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +36/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 142,4 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,3 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 58,6 x 50,2 cm |
| Peso | 86 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 3 separatori |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la saladette CR 90A perfettamente conforme agli standard HACCP e preservare l’efficienza dell’acciaio inox nel tempo, si raccomanda una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne con detergenti neutri non abrasivi. Esegui regolarmente la sbrinatura e verifica la pulizia del condensatore per garantire prestazioni ottimali del gas refrigerante R600a e una conservazione sicura degli alimenti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Cr 90a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 232 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 2 GN 1/1 + n. 2 GN 1/4, n. 2 GN 1/1 + n. 3 GN 1/6, n. 4 GN 1/2 + n. 2 GN 1/4, n. 6 GN 1/3 + n. 2 GN 1/4 non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +36/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 142,4 w |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 88,3 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 81 x 58,6 x 50,2 cm |
| Peso | 86 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 3 separatori |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
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Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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