Il tavolo refrigerato combinato unisce in un unico banco professionale cella frigorifera e comparto congelatore. Realizzato in acciaio inox con refrigerazione ventilata, garantisce massima efficienza e perfetto rispetto degli standard HACCP per cucine professionali, pizzerie e laboratori.
Tavolo Refrigerato Combinato Ventilato GN 1/1 CXF 2100 BTN
€1,604.25 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca., il tavolo refrigerato combinato rappresenta una soluzione salvaspazio di altissimo livello qualitativo. La struttura in acciaio inox assicura una robustezza superiore e un’igiene impeccabile, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo una lunga durata nel tempo anche in ambienti di lavoro intensivi. L’isolamento spessorato a 60 mm contribuisce in modo determinante al mantenimento costante della temperatura interna e a una significativa riduzione dei consumi energetici.
Questo banco professionale offre una doppia gestione delle temperature: il vano frigo opera in un range da -2° a +8°C, mentre il comparto congelatore raggiunge temperature da -10° a -20°C, adattandosi perfettamente alla conservazione di materie prime fresche e surgelate. Dotato di standard Gastronorm GN 1/1, refrigerazione ventilata per una distribuzione omogenea del freddo e sistema di evaporazione automatica dell’acqua di condensa, questo tavolo combinato a 2 porte ottimizza i flussi di lavoro in cucina, tenendo tutto il necessario a portata di mano durante la preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 124 + 124 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8°C / -10°/-20°C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a / r290 |
|---|---|
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 480 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | (2x) 36 x 58 x 56 cm |
| Peso | 140 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 33,5 x 53 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | combinati (positivi / negativi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità alle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Eseguire periodicamente la sanificazione delle guarnizioni magnetiche delle 2 porte e mantenere pulito il condensatore per assicurare un corretto scambio termico, riducendo i consumi energetici e prevenendo guasti tecnici.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 124 + 124 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8°C / -10°/-20°C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a / r290 |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 480 w |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | (2x) 36 x 58 x 56 cm |
| Peso | 140 Kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 33,5 x 53 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | combinati (positivi / negativi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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