Il tavolo refrigerato garantisce la massima igiene e conservazione professionale grazie alla ventilazione ottimizzata e al controllo digitale. Struttura robusta in acciaio inox con isolamento da 60 mm, progettata per i ritmi intensi delle cucine Ho.Re.Ca.
Tavolo Refrigerato 2 Porte GN 1/1 Senza Alzatina
€873.08 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il tavolo refrigerato unisce solidità costruttiva e performance di alto livello. La struttura interamente in acciaio inox assicura una lunga durata nel tempo e facilità di pulizia, rispondendo ai più severi standard igienici richiesti nel settore Ho.Re.Ca. Con una capacità lorda di 282 litri e due porte attrezzate con sistema anti-condensa, questo banco offre uno spazio di lavoro refrigerato efficiente e sempre accessibile.
L’efficienza termica è garantita da un sistema di refrigerazione ventilata con andamento circolare dell’aria, che preserva le qualità organolettiche degli alimenti evitando il contatto diretto con il flusso freddo. Il termostato digitale consente una gestione precisa della temperatura d’esercizio, compresa tra +2° e +8°C. Inoltre, la praticità operativa è elevata al massimo grazie al gruppo incorporato estraibile, studiato per semplificare e velocizzare le operazioni di manutenzione ordinaria.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 275 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1395 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 56 cm |
| Peso | 88 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione ventilata e rispettare rigorosamente le normative HACCP, pulire regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri non abrasivi. Approfittare della facilità di accesso al gruppo frigorifero estraibile per effettuare periodicamente la pulizia del condensatore. Controllare quotidianamente la corretta chiusura delle due porte per evitare dispersioni termiche e la formazione di condensa sulla cornice.
Informazioni aggiuntive
| Standard gastronorm | Gastronorm GN 1/1 |
|---|---|
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 282 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 220-240V/1/50Hz |
| Potenza | 275 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1395 kWh/annum |
| Lunghezza | 136 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 90 x 53 x 56 cm |
| Peso | 88 Kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie GN 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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