Il tegame in terracotta da 74 litri della Linea TERRACOTTA è la soluzione ideale per cucine professionali e ristoranti che richiedono grandi capacità di cottura. Garantisce una distribuzione uniforme del calore, esaltando i sapori della tradizione e offrendo massima affidabilità nelle preparazioni ad alto volume.
Tegame in Terracotta Professionale 74 lt – Linea TERRACOTTA
€35.05 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di chef, ristoratori e operatori del settore Ho.Re.Ca., questo tegame in terracotta unisce la sapienza della cottura tradizionale alle prestazioni richieste da una cucina professionale moderna. Con una straordinaria capacità di 74 litri, questo strumento è perfetto per cotture lente, brasati, zuppe e piatti strutturati che necessitano di una gestione termica graduale e costante, valorizzando al massimo ogni singolo ingrediente.
La qualità dei materiali impiegati nella Linea TERRACOTTA assicura una eccezionale inerzia termica, consentendo di mantenere a lungo la temperatura delle pietanze e di servire direttamente in tavola con un impatto estetico rustico ed elegante. Un investimento sicuro per ottimizzare l’efficienza operativa della tua cucina, garantendo robustezza, durata nel tempo e risultati culinari eccellenti anche nei servizi più intensi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Tegame in Terracotta della linea VULCANIA è l’ideale per ogni ristoratore che cerca qualità e durabilità. Con una capacità di 74 litri e un diametro di 32 cm, questo prodotto è perfetto per cucinare grandi quantità mantenendo un’ottima distribuzione del calore. La terracotta, materiale naturale e resistente, garantisce una cottura uniforme e valorizza il sapore degli alimenti. Acquistando da Allforfood, avrete la certezza di un utensile professionale di alta qualità.
- Linea TERRACOTTA
- Capacità 74 lt
- Diametro 32 cm
- Altezza cm 12
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | 74 lt |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà della terracotta e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia un primo utilizzo graduale (ammollo preliminare e riscaldamento progressivo). Lavare accuratamente dopo ogni utilizzo con acqua calda e detergenti idonei, evitando shock termici e assicurando una perfetta asciugatura prima dello stoccaggio per prevenire l’umidità residua.
Informazioni aggiuntive
| Capacità | 74 lt |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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