Il rullo bucasfoglia Mod. 2158 in pregiato legno di faggio è lo strumento essenziale per cucine professionali e laboratori artigianali. Garantisce una foratura uniforme della pasta per prevenire la formazione di bolle d’aria durante la cottura, assicurando risultati impeccabili per ogni tipo di sfoglia.
Rullo Bucasfoglia in Legno di Faggio per Pasta Fresca Mod. 2158
€7.13 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e pastai professionisti, il rullo bucasfoglia Mod. 2158 unisce la tradizione del legno di faggio a un’ergonomia ottimizzata per l’uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca. La solida struttura in legno assicura una presa salda e una distribuzione uniforme della pressione sulla pasta, velocizzando le operazioni di preparazione senza affaticare l’operatore.
Questo utensile professionale è indispensabile nella produzione quotidiana di pasta fresca, piadine e sfoglie per la ristorazione commerciale e la pasticceria. L’affidabilità dei materiali selezionati garantisce una lunga durata nel tempo, rispondendo pienamente ai ritmi di lavoro serrati delle cucine professionali e valorizzando la qualità artigianale del prodotto finito.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Rullo Bucasfoglia in Faggio di CALDER, codice 2158, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca efficienza e qualità . Realizzato in legno di faggio, noto per la sua robustezza e durabilità , questo utensile è perfetto per preparare piatti con foglie di verdura mantenendone integrità e freschezza. Acquistalo su Allforfood per garantire ai tuoi piatti un tocco di maestria artigianale.
- Codice 2158
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 2158 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del legno di faggio e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente il rullo dopo ogni utilizzo rimuovendo ogni residuo di impasto con una spazzola morbida. Evitare l’immersione prolungata in acqua e il lavaggio in lavastoviglie; sanificare con prodotti idonei al contatto alimentare e lasciare asciugare completamente in un luogo asciutto prima di riporlo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 2158 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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