Lo stampo per babà in alluminio Mod. 032 è progettato per garantire una cottura uniforme e una sformatura impeccabile nelle cucine professionali. Uno strumento indispensabile per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. che richiedono massima efficienza e risultati artigianali eccellenti.
Stampo Babà con Cono in Alluminio Mod. 032 per Pasticceria Professionale
€10.49 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della pasticceria e della ristorazione, lo stampo per babà con cono in alluminio Mod. 032 assicura una straordinaria conducibilità termica. Questo permette una distribuzione omogenea del calore, fondamentale per ottenere lievitazioni perfette e una doratura uniforme di ogni singola preparazione, rispettando gli standard qualitativi richiesti nelle cucine commerciali.
Realizzato con materiali robusti e resistenti all’uso quotidiano e intensivo, questo stampo unisce la praticità d’uso alla durata nel tempo. La sua geometria con cono centrale è studiata specificamente per facilitare la cottura ottimale dei classici dolci della tradizione pasticcera, garantendo al personale di cucina un supporto affidabile, facile da gestire e orientato alla massima produttività.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Babà Con Cono in Alluminio PENTALUX, codice 032, con diametro di 26 cm, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Realizzato in alluminio di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e rapida, essenziale per ottenere babà perfetti. Allforfood offre questo prodotto superiore per esaltare ogni ricetta tradizionale con efficienza e stile.
- Codice 032
- Diametro 26 cm
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 032 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le prestazioni e la durata dello stampo in alluminio, si consiglia il lavaggio con detergenti neutri specifici per il settore Ho.Re.Ca., evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto per rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP e prevenire qualsiasi forma di ossidazione.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 032 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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