Massima precisione e versatilità in spazi compatti con il forno combinato Icon ICCT026E da 6 teglie GN 2/3. Dotato di vapore diretto, ventilazione bidirezionale a 2 velocità e pannello digitale programmabile per risultati di cottura sempre perfetti.
Forno Elettrico Combinato 6 Teglie GN 2/3 Vapore Diretto – Icon ICCT026E
€4,813.90 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della gastronomia, il forno elettrico combinato Icon ICCT026E unisce una solida struttura in acciaio inox a tecnologie di cottura avanzate. La camera stagna con bordi arrotondati e le cremagliere removibili garantiscono standard igienici elevati e una gestione impeccabile dei flussi di lavoro in cucina, ottimizzando i tempi di preparazione senza compromessi sulla qualità .
Grazie al pannello di controllo digitale con 99 programmi personalizzabili e alla tecnologia a vapore diretto con ventilazione bidirezionale a due velocità , questo forno offre un controllo totale su ogni ricetta. Il doppio vetro temperato termoriflettente con apertura a libro protegge l’operatore dal calore e semplifica le operazioni di pulizia, assicurando affidabilità totale e un comfort d’uso superiore in ogni ambiente Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Icon icct026e |
|---|---|
| Capacità teglie | 6 teglie GN 2/3 (cm 35,4 x 32,5) |
| Tipologia | Con vapore diretto |
| Grill | No |
| Pannello di controllo | Digitale (programmabile) |
| Programmi di cottura | 99 personalizzabili |
| Struttura esterna | Acciaio inox |
| Struttura interna | Acciaio inox |
| Tipologia porta | Apertura laterale con cerniera a sx |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Tipologia ventilazione | Bidirezionale |
|---|---|
| Velocità ventilazione | 2 velocità |
| Cremagliere | Removibili |
| Interasse teglia | 6 cm |
| Luce interna | Si |
| Timer | No |
| Angoli camera arrotondati | Si |
| Grado protezione acqua | Ipx4 |
| Sovrapponibile | No |
| Temperatura d’esercizio | 50°c – 260°c |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 5,25 kw |
| Tensione | 400v trifase |
| Frequenza | 50 hz |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 51 cm |
|---|---|
| Profondità | 62,5 cm |
| Altezza | 88 cm |
| Peso | 59 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità teglie gastronomia | 6 teglie GN 2/3 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo del forno Icon ICCT026E nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente la camera di cottura in acciaio inox a freddo, sfruttando l’apertura a libro del vetro interno per raggiungere ogni angolo. Utilizzare detergenti specifici per forni professionali ed evitare prodotti abrasivi per salvaguardare le superfici e le guarnizioni, garantendo così una tenuta termica sempre perfetta.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Icon icct026e |
|---|---|
| Capacità teglie | 6 teglie GN 2/3 (cm 35,4 x 32,5) |
| Tipologia | Con vapore diretto |
| Grill | No |
| Pannello di controllo | Digitale (programmabile) |
| Programmi di cottura | 99 personalizzabili |
| Struttura esterna | Acciaio inox |
| Struttura interna | Acciaio inox |
| Tipologia porta | Apertura laterale con cerniera a sx |
| Garanzia | 12 mesi |
| Tipologia ventilazione | Bidirezionale |
| Velocità ventilazione | 2 velocità |
| Cremagliere | Removibili |
| Interasse teglia | 6 cm |
| Luce interna | Si |
| Timer | No |
| Angoli camera arrotondati | Si |
| Grado protezione acqua | Ipx4 |
| Sovrapponibile | No |
| Temperatura d'esercizio | 50°c – 260°c |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 5,25 kw |
| Tensione | 400v trifase |
| Frequenza | 50 hz |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 51 cm |
| Profondità | 62,5 cm |
| Altezza | 88 cm |
| Peso | 59 kg |
| Capacità teglie gastronomia | 6 teglie GN 2/3 |
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