Massima efficienza e fritture croccanti per la tua gastronomia con la friggitrice elettrica FC12M della linea Funny. Dotata di rubinetto di scarico e struttura in acciaio inox AISI 430, garantisce una produzione di 10 kg/h in totale sicurezza.
Friggitrice Elettrica Professionale 12 Lt su Mobile FC12M
€1,040.06 + IVA
Descrizione
La friggitrice elettrica professionale FC12M della linea Funny rappresenta la soluzione ideale per gastronomie, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Progettata per un utilizzo intensivo, questa attrezzatura unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 430 a comandi meccanici intuitivi, assicurando affidabilità e praticità in ogni fase di lavoro.
Con una capacità vasca di 14 litri (12 litri di olio) e resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca, il calore viene distribuito in modo rapido ed uniforme per una resa ottimale che raggiunge i 10 kg/h di patate. Il comodo mobile di supporto e il rubinetto di scarico di serie semplificano notevolmente le operazioni quotidiane degli operatori, coniugando produttività e comfort nella cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | 70 – linea funny |
|---|---|
| Modello | Fc12m |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca Lt. 14 |
| Capacità olio | 12 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Produzione patate | 10 kg/h |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( L x P x H ) | Cm 36 x 24 x 24 |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 21 x 28 x 12 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 9 kw |
| Tensione | 230/400 v trifase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Peso | 30,80 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze interne e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di svuotare regolarmente l’olio tramite il rubinetto di scarico integrato a fine servizio. Pulire la vasca e la struttura in acciaio inox AISI 430 con detergenti specifici non abrasivi dopo ogni utilizzo per prevenire incrostazioni e prolungare la durata della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Linea | 70 – linea funny |
|---|---|
| Modello | Fc12m |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca Lt. 14 |
| Capacità olio | 12 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Rubinetto di scarico | Di serie |
| Produzione patate | 10 kg/h |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( L x P x H ) | Cm 36 x 24 x 24 |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 21 x 28 x 12 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 9 kw |
| Tensione | 230/400 v trifase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 96 cm |
| Peso | 30,80 kg |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
| Serie | profondità cm 70 |
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Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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