Massima efficienza e controllo termico in cucina con il fry top a gas CV7I8IEC della Linea Cook. Dotato di piastra liscia in acciaio inox AISI 430 e doppia zona di cottura da 14 kW, assicura performance elevate e cottura uniforme per ristoranti, hotel e pizzerie.
Fry Top a Gas Professionale da Banco 2 Zone Piastra Liscia Inox – Modello CV7I8IEC
€2,059.22 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca., il fry top a gas da banco CV7I8IEC unisce robustezza strutturale e precisione di cottura. La solida costruzione in acciaio inox AISI 430 garantisce la massima igiene e resistenza all’usura intensiva tipica delle cucine professionali, assicurando un investimento durevole e affidabile per il tuo business.
Con una potenza complessiva di 14 kW suddivisa in due zone di cottura indipendenti e una piastra liscia ad alta efficienza, questo apparecchio assicura una distribuzione uniforme del calore per dorare, cuocere e grigliare carne, pesce e verdure con risultati impeccabili. L’accensione piezoelettrica con fiamma pilota e la regolazione puntuale della temperatura offrono un controllo totale durante il servizio, ottimizzando i tempi di preparazione nella ristorazione commerciale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i8iec |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 14 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 54,7 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 79,6 x 50,4 cm |
| Peso | 72 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra in acciaio inox e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia a fine servizio utilizzando detergenti specifici per attrezzature di cottura professionali. Rimuovere regolarmente i residui di lavorazione dall’apposito cassetto di raccolta per evitare accumuli, garantendo così standard igienici impeccabili e una perfetta efficienza energetica nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i8iec |
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio inox aisi 430 |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 14 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 54,7 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 79,6 x 50,4 cm |
| Peso | 72 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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