Il fry top elettrico professionale FTE71MC della linea Boheme unisce una piastra liscia cromata ad alte prestazioni e una robusta struttura in acciaio inox. Progettato per offrire una cottura uniforme e una pulizia rapida, è la soluzione ideale per le cucine Ho.Re.Ca. più esigenti.
Fry Top Elettrico Professionale Liscio Cromo Mod. FTE71MC
€2,168.67 + IVA
Descrizione
Ottimizza il flusso di lavoro nella tua cucina professionale con il fry top elettrico FTE71MC, un’apparecchiatura affidabile pensata per chef, ristoratori e operatori del settore che non scendono a compromessi sulla qualità. Dotato di una singola zona di cottura con piastra liscia al cromo, questo modello garantisce un trasferimento termico eccellente, riducendo l’irraggiamento di calore nell’ambiente e preservando al massimo i succhi e i sapori di carne, pesce e verdure.
La solida struttura in acciaio inox con finitura Scotch Brite assicura massima igiene e resistenza nel tempo, supportata da un pratico cassetto raccogligrassi estraibile e da un’alzatina perimetrale paraspruzzi che protegge le pareti della cucina. Con una temperatura di esercizio regolabile da 120°C a 300°C e un’alimentazione trifase da 5,4 kW, questo fry top su mobile della linea Boheme risponde perfettamente agli standard di sicurezza e conformità CE richiesti dai moderni laboratori di ristorazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte71mc |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 5,4 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 66 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la superficie cromata ed evitare graffi, pulire la piastra a fine servizio utilizzando appositi raschietti non abrasivi e panni morbidi con detergenti specifici sgrassanti conformi alle normative HACCP. Svuota e lava regolarmente il cassetto raccogligrassi estraibile in acciaio inox per prevenire accumuli di residui e mantenere standard igienici impeccabili nella tua cucina.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Fte71mc |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 5,4 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 66 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
