Massima efficienza e robustezza per la tua cucina professionale con la cucina a gas 4 fuochi CV7I4DQ2. Dotata di potente forno statico fino a 300°C e piano in acciaio inox AISI 304, garantisce prestazioni eccellenti e cotture impeccabili per chef e ristoratori.
Cucina a Gas 4 Fuochi con Forno a Gas Linea Cook – Modello CV7I4DQ2
€2,332.35 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e cucine alberghiere, la cucina a gas 4 fuochi della Linea Cook unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 430 a un piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10. I quattro bruciatori ad alta potenza da 7 kW ciascuno, completi di fiamma pilota e comoda accensione piezoelettrica, assicurano un controllo termico preciso e immediato, ottimizzando i tempi di preparazione durante il servizio.
Il vano sottostante ospita un affidabile forno statico a gas con temperatura massima di esercizio fino a 300°C, ideale per ogni tipo di cottura professionale. Pensata per agevolare il lavoro quotidiano del personale di cucina e rispettare i più alti standard igienici, la macchina è equipaggiata con robuste griglie in ghisa e pratiche bacinelle di raccolta estraibili, che facilitano le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4dq2 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 36 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 69,5 x 56 x 32 cm |
| Peso | 110 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | N. 1 griglia 65×53 cm |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza dell’acciaio inox, pulire quotidianamente le superfici e le bacinelle di raccolta estraibili con detergenti specifici non abrasivi, risciacquando e asciugando accuratamente. Rimuovere regolarmente i residui dalle griglie in ghisa per garantire una perfetta diffusione della fiamma e prevenire accumuli di grasso, nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP. Si raccomanda di effettuare controlli periodici sui bruciatori e sul sistema di accensione piezoelettrica da parte di personale tecnico autorizzato.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i4dq2 |
| Numero fuochi | 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 7 kW |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 36 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 69,5 x 56 x 32 cm |
| Peso | 110 kg |
| Griglie forno | N. 1 griglia 65×53 cm |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
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