Massima versatilità e potenza in cucina con la cucina a gas TPG93MC della Linea Boheme. Dotata di un’ampia piastra termodiffusore con aree a temperatura differenziata e 4 potenti fuochi, è la soluzione ideale per chef e professionisti della ristorazione che cercano efficienza e affidabilità.
Cucina a Gas Tuttapiastra con 4 Fuochi Linea Boheme TPG93MC
€4,785.72 + IVA
Descrizione
La cucina a gas professionale TPG93MC della Linea Boheme rappresenta il vertice dell’affidabilità per le cucine di ristoranti, hotel e laboratori gastronomici. Progettata per resistere ai ritmi intensi della ristorazione moderna, unisce una struttura robusta in acciaio inox AISI 304 e ferro a componenti di altissimo livello, garantendo cotture impeccabili e costanti nel tempo. La configurazione su mobile a giorno offre praticità operativa e un facile accesso allo spazio sottostante.
Il piano cottura combina la potenza dei 4 fuochi indipendenti con una versatile piastra termodiffusore (38,6×78,6 cm) provvista di inserto centrale estraibile e aree a temperatura differenziata, massima al centro e degradante verso i bordi. Questa soluzione ingegneristica permette agli chef di gestire contemporaneamente cotture a vivo, sobbolliture e mantenimento in temperatura, ottimizzando i tempi di preparazione e riducendo gli sprechi energetici in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93mc |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox+FC29225 |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Potenza totale | 31,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 180 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della piastra e dei bruciatori, si consiglia la pulizia quotidiana delle superfici in acciaio inox e delle griglie in ghisa utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Le bacinelle di raccolta estraibili semplificano la rimozione dei residui alimentari, garantendo il pieno rispetto degli standard igienico-sanitari HACCP. Eseguire periodicamente un controllo della fiamma pilota e verificare gli ugelli per assicurare una combustione sempre ottimale e sicura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93mc |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox+FC29225 |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Potenza totale | 31,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 180 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
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