Massima versatilità e potenza in cucina con la cucina a gas TPG93MG della linea Boheme. Dotata di tuttapiastra in acciaio termodiffusore, 4 fuochi ad alta efficienza e forno statico maxi, è la soluzione ideale per ristoranti e hotel che esigono prestazioni professionali senza compromessi.
Cucina a Gas Tuttapiastra con 4 Fuochi e Forno Maxi TPG93MG
€6,623.54 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali Ho.Re.Ca., la cucina a gas TPG93MG unisce la robustezza dell’acciaio inox AISI 304 e della ghisa a un design funzionale pensato per chef e ristoratori. La struttura su mobile e la componentistica di alto livello garantiscono affidabilità e resistenza nel tempo, offrendo un supporto indispensabile per la preparazione di grandi volumi di pietanze con la massima precisione termica.
Il piano cottura integra una potente tuttapiastra con aree termiche differenziate e inserto centrale estraibile, affiancata da 4 fuochi con potenze fino a 8 kW e fiamma pilota per un controllo immediato della cottura. A completare la dotazione vi è un ampio forno statico a gas, perfetto per gestire cotture diversificate in contemporanea, ottimizzando così i tempi di lavoro e lo spazio all’interno della brigata.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93mg |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 10 kw |
| Potenza totale | 41,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 98,5 x 56 x 30 cm |
| Peso | 300 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della tuttapiastra e dei fuochi, si consiglia la pulizia quotidiana delle superfici in acciaio inox e delle griglie in ghisa utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Le bacinelle di raccolta estraibili semplificano la rimozione dei residui alimentari, garantendo standard igienici impeccabili conformi alle normative HACCP. Eseguire controlli periodici sull’accensione manuale e sulla fiamma pilota per assicurare sempre prestazioni ottimali in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg93mg |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 4 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 2 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 10 kw |
| Potenza totale | 41,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 98,5 x 56 x 30 cm |
| Peso | 300 kg |
| Griglie forno | Accessorio |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + quattro fuochi |
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