Forno Elettrico per Pizza Professionale 6+6 FMDW 6+6

Il forno elettrico per pizza FMDW/6+6 rappresenta la soluzione definitiva per i professionisti della ristorazione, delle pizzerie e dell’hotellerie che non vogliono compromessi in termini di produttività e qualità della cottura. Progettato con una robusta struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata, questo modello a doppia camera assicura un isolamento termico ottimale grazie alla fibra di lana di roccia ad alta densità, riducendo al minimo le dispersioni di calore e ottimizzando i consumi energetici durante i ritmi di lavoro più intensi.

All’interno delle due camere, la platea totalmente rivestita in mattoni refrattari dello spessore di 16 mm trattiene e distribuisce il calore in modo omogeneo, permettendo di raggiungere una temperatura d’esercizio compresa tra i 50°C e i 500°C. Gestito da un intuitivo pannello di controllo digitale e dotato di ben 4 termostati indipendenti, resistenze corazzate, luce interna e porta con vetro di ispezione, il forno FMDW/6+6 offre il perfetto controllo su ogni singola infornata, garantendo pizze fragranti e prodotti da forno impeccabili in ogni servizio.