Ottimizza i tempi di preparazione nella tua cucina professionale con la stendipizza a rullo inclinato. Dotata di regolazione del bilancino per un controllo preciso della velocità di rotazione, garantisce dischi di pasta perfetti e uniformi in pochi secondi.
Stendipizza Dilaminatrice Professionale a Rullo Inclinato 0,37 kW
€614.44 + IVA
Descrizione
La stendipizza dilaminatrice professionale è l’alleato indispensabile per pizzerie, ristoranti e laboratori artigianali che necessitano di elevate performance e costanza qualitativa nella lavorazione dell’impasto. Progettata con un pratico rullo inclinato e alimentazione monofase da 230V, questa macchina unisce una potenza di 0,37 kW a una struttura compatta (L 46 x P 42 x H 69 cm), ideale per ottimizzare gli spazi di lavoro senza rinunciare alla robustezza certificata CE.
L’innovativa regolazione del bilancino permette all’operatore di variare con estrema facilità la velocità di rotazione della pasta, adattandosi perfettamente a ogni tipo di ricetta e spessore desiderato (per panetti da 80 a 210 grammi). Questo sistema avanzato riduce i tempi di stesura manuale, preservando la qualità dell’impasto e garantendo un supporto costante e affidabile per chef e pizzaioli durante i ritmi intensi del servizio quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- STENDIPIZZE
- Pedale elettrico optional
- Lavorazione pasta a freddo che non altera le caratteristiche della pasta
- Realizzata per risolvere i problemi di formatura di dischi
- Per la preparazione di pizze,pane,focacce,tortine,ecc.
- Spessore e diametro del disco regolabili (ruotando la manopola, il cui sbloccaggio si ottiene tirando il pomello nero)
- Regolazione del bilancino: consente di variare la velocità di rotazione della pasta
- Sistema di trasmissione con vite senza fine
- Peso pasta 80/210
- Dimensioni pizza cm.14/29
- Potenza Kw 0,37
- Alimentazione monofase 230V/1/50-60Hz
- Apertura rulli min 0,5 mm/max 5
- Dimensioni L 46 x P 42 x H 69
- Peso Kg.26
- Norma CE
- DILAMINATRICE
- 2 COPPIE DI RULLI (rullo superiore inclinato) mod. DRV 320
- Lunghezza Rulli cm 31,6
- 230 V monofase
- Dimensioni L 46 x P 42 x H 69 cm
- Peso Kg. 26
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Regolazione del bilancino | consente di variare la velocità di rotazione della pasta |
|---|---|
| Peso | pasta 80/210 |
| Potenza | Kw 0,37 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | L 46 x P 42 x H 69 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | rullo inclinato |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la massima conformità alle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di farina e pasta dai rulli inclinati utilizzando panni morbidi inumiditi con detergenti neutri idonei al contatto alimentare, evitando solventi aggressivi o getti d’acqua diretti. Effettuare periodicamente un controllo sulla meccanica e sulla regolazione del bilancino per assicurare una durata prolungata nel tempo e prestazioni sempre impeccabili.
Informazioni aggiuntive
| Regolazione del bilancino | consente di variare la velocità di rotazione della pasta |
|---|---|
| Peso | pasta 80/210 |
| Potenza | Kw 0,37 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50-60Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | L 46 x P 42 x H 69 |
| Certificazione | Norma CE |
| Tipologia | rullo inclinato |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
