Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale monofase da 38 kg. Ideale per pizzerie, panifici e ristoranti che richiedono impasti teneri perfettamente omogenei e ritmi di lavoro intensi.
Impastatrice a spirale 38 kg testa fissa monofase Mod. 38SB/MN
€1,439.68 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e professionisti della panificazione, l’impastatrice a spirale Mod. 38SB/MN rappresenta la soluzione ideale per la lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada. Grazie a una capacità di carico di 38 kg per ciclo e a una produzione oraria che raggiunge i 114 kg, questo macchinario garantisce prestazioni elevate e costanti nel tempo, ottimizzando i tempi di preparazione in qualsiasi cucina professionale o laboratorio artigianale.
La struttura solida in acciaio verniciato antigraffio si unisce a componenti essenziali in acciaio inox – vasca, spirale e asta spacca pasta – per assicurare la massima igiene e resistenza all’usura. Equipaggiata con una trasmissione a catena affidabile e un motore monofase da 1,5 kW, questa impastatrice con testa fissa offre un funzionamento sicuro e intuitivo a velocità costante, rappresentando un investimento duraturo e di altissimo profilo per il tuo business Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 38SB/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 100 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei per uso alimentare. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre ottimali e in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 38SB/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa fissa |
| Peso impasto per ciclo | 38 kg |
| Impasto ora | 114 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 47,4 cm |
| Altezza | 879÷1160 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 45 x 26 cm |
| Peso | 100 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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