Massima efficienza per panifici, pizzerie e laboratori artigianali con l’impastatrice professionale monofase da 25 kg a ciclo. Dotata di solida struttura in acciaio antigraffio e componenti in acciaio inox, garantisce impasti morbidi e omogenei per pane, pizza e piada nel pieno rispetto dei ritmi di produzione intensivi.
Impastatrice a Spirale 25 kg a Testa Sollevabile Mod. 25SL/MN
€1,554.05 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione, l’impastatrice a spirale con testa sollevabile 25SL/MN rappresenta una soluzione robusta e affidabile per ogni laboratorio Ho.Re.Ca. Grazie alla sua capacità di lavorare fino a 75 kg di impasto all’ora e a una struttura compatta ma estremamente solida in acciaio verniciato antigraffio, questo macchinario assicura prestazioni di alto livello costante, ottimizzando i tempi di preparazione senza compromessi sulla qualità del prodotto finito.
La cura nella scelta dei materiali costruttivi, come la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta interamente in acciaio inox, garantisce la massima igiene e resistenza all’usura intensiva. La trasmissione a catena e il motore da 1,5 kW alimentato a 230V offrono la giusta potenza per gestire con efficacia impasti teneri, rendendo questa impastatrice monofase un investimento strategico e duraturo per ottimizzare il flusso di lavoro nella tua cucina o panetteria.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 25SL/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230V/1/50Hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 76,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo l’efficienza meccanica e rispettare i rigorosi standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni ciclo di lavorazione, utilizzando detergenti idonei e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna. Verificare periodicamente la tensione della catena di trasmissione e lo stato di usura generale per garantire sempre la massima sicurezza operativa e prolungare la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 25SL/MN |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 76,9 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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