Impastatrice a Spirale 38 kg Testa Sollevabile e Vasca Removibile Hyd38srm

L’impastatrice a spirale Hyd38srm rappresenta la soluzione definitiva per pizzerie, panifici e laboratori artigianali che esigono prestazioni elevate e costanti. Grazie alla capacità di lavorare fino a 38 kg di impasto per ciclo e a una velocità variabile da 55 a 250 rpm, questo macchinario assicura un’ossigenazione perfetta della massa, esaltando la qualità delle tue preparazioni anche con idratazioni spinte fino al 90%. La potenza di 3,6 kW e la trasmissione a catena offrono la forza necessaria per affrontare i carichi di lavoro più intensi senza compromessi.

Progettata per semplificare le operazioni quotidiane nel pieno rispetto dei ritmi professionali, la macchina unisce solidità e praticità d’uso. La struttura è protetta da una vernice antigraffio di alta qualità, mentre la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta sono realizzate interamente in acciaio inox per garantire massima igiene e durata nel tempo. La comodità della testa sollevabile e della vasca removibile agevola enormemente le operazioni di scarico dell’impasto e di pulizia, ottimizzando i tempi morti all’interno del laboratorio.