La grattugia professionale GRA GD1 unisce una potenza di 0,75 kW a una produzione oraria elevata, garantendo prestazioni costanti e affidabili per cucine ristorative e laboratori. Compatta, robusta e conforme alle normative CE, è lo strumento ideale per velocizzare la preparazione quotidiana nel rispetto dei più alti standard igienici.
Grattugia Professionale Elettrica Monofase Mod. GRA GD1
€877.90 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le reali esigenze di chef, pizzaioli e operatori Ho.Re.Ca., la grattugia Mod. GRA GD1 rappresenta una soluzione tecnologicamente avanzata per la lavorazione rapida ed efficiente in cucina. Grazie a un motore da 1,0 Hp che sviluppa 1400 giri al minuto e a una struttura solida di 21 kg, questo macchinario assicura performance elevate e stabilità ottimale anche durante i ritmi di lavoro più intensi, riducendo i tempi di preparazione senza compromettere la qualità del risultato.
Con dimensioni compatte di 22x54x38 cm, si inserisce agevolmente negli spazi di lavoro professionali più ottimizzati, offrendo una notevole capacità produttiva oraria. L’alimentazione monofase a 230/50Hz la rende versatile e facilmente installabile in qualsiasi contesto ristorativo, garantendo sempre la massima efficienza energetica, totale sicurezza operativa e rispondenza alle vigenti normative europee grazie alla certificazione CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Grattuge
- Mod. GRA GD1
- Doppia grattugia
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Motore asincrono di produzione nazionale
- Termica di protezione
- Senza freno motore
- Rullo in acciaio con trattamento “electroless nikel plating”
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Comandi a 24 volt. Alimentazione V 230/50Hz monofase
- Potenza Kw 0,75 ( 1,0 Hp)
- Giri al minuto 1400
- Produzione oraria Kg 70 x2
- Dimensioni bocche N.2 cm 14×8
- Dimensioni rulli Ø cm 14×7,5
- Dim. Cm L 22 x P 54 x h 38
- Peso Kg 21
- Norma CE
- MOD. GRAGD1
- GRATTUGIA DOPPIA
- ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE
- POTENZA Kw 0,75 (1,0 Hp)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GRA GD1 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
|---|---|
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 x2 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 54 x h 38 |
| Peso | Kg 21 |
| ALIMENTAZIONE | V 230/50Hz MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della grattugia e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente i residui di lavorazione dalle parti a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti specifici per uso alimentare e risciacquare con cura, evitando getti d’acqua diretti sulla componentistica elettrica. Una manutenzione e una sanificazione quotidiana garantiscono standard igienici impeccabili e una lunga durata nel tempo del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GRA GD1 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 x2 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 54 x h 38 |
| Peso | Kg. 21 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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