La centrifuga professionale J 100 unisce potenza e rapidità per bar, ristoranti e hotel. Garantisce una produzione fino a 160 litri/ora con una velocità costante di 3000 giri/min, ottimizzando il flusso di lavoro nella preparazione di succhi freschi.
Centrifuga Professionale per Frutta e Verdura Mod. J 100
€2,559.44 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali e dei laboratori di enogastronomia, la centrifuga Mod. J 100 rappresenta una soluzione indispensabile per chi cerca efficienza e prestazioni elevate. Con una potenza di 1000 W e un’alimentazione monofase da 230V, questo apparecchio assicura lavorazioni rapide e continue, permettendo di ottenere succhi di frutta e verdura di qualità superiore in pochi istanti.
La struttura compatta (L 26,2 x P 56,6 x H 62,8 cm) e il peso bilanciato di 14 kg la rendono perfetta per essere integrata agevolmente su qualsiasi banco di lavoro Ho.Re.Ca. La velocità costante di 3000 giri/min preserva le proprietà organolettiche degli ingredienti, offrendo ai tuoi clienti bevande fresche, vellutate e ricche di nutrienti, pronte per essere servite in qualsiasi momento della giornata.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CENTRIFUGHE
- Mod. J 100
- Tramoggia ø 79 mm che permette d’introdurre frutta e verdura senza utilizzare il pressino
- Tramoggia automatica per una lavorazione continua senza sforzo
- Conserva le vitamine e non riscalda gli alimenti
- Motore industriale silenzioso gira a 3000 giri/min limitando l’ossidazione del succo
- Blocco motore e vasca in inox per una pulizia più semplice
- Adatto per un uso intensivo
- Basso livello acustico
- Vasca da 7,2 litri si posiziona perfettamente sotto la tramoggia di espulsione
- Viene fornito anche con tramoggia evacuazione rifiuti a flusso continuo sotto il piano di lavoro
- Disco per grattugia rinforzato per uso intensivo
- Cestello in acciaio inox si può togliere senza attrezzi per rendere più semplice la pulizia
- Vassoio raccogli gocce con grande capacità per un piano di lavoro sempre pulito
- N. 2 beccucci (dimensioni diverse) con funzione antispruzzo
- Altezza utile sotto il beccuccio cm 25,1
- Produzione fino a 160 litri/h
- Potenza W 1000
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Dimensioni cm L 26,2 x P 56,6 x 62,8 h
- Peso Kg 14
- Velocità costante 3000 giri/min
- Alimentazione monofase 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | J 100 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione fino | a 160 litri/h |
|---|---|
| Potenza | W 1000 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26,2 x P 56,6 x 62,8 h |
| Peso | Kg 14 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della centrifuga J 100 e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si consiglia di smontare e lavare accuratamente il cestello e le parti a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare ed evitare spugne abrasive per non danneggiare le superfici in acciaio e plastica. Una pulizia quotidiana costante garantisce la massima durata nel tempo e la perfetta salubrità dei prodotti serviti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | J 100 |
|---|---|
| Produzione fino | a 160 litri/h |
| Potenza | W 1000 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26,2 x P 56,6 x 62,8 h |
| Peso | Kg. 14 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
