Ottimizza i tempi di preparazione in cucina con il pelapatate e pelacarote Mod. PL4CE. Compatto, performante e progettato per garantire una produzione oraria di 120 kg, è l’alleato ideale per ristoranti, pizzerie e mense che esigono efficienza e precisione.
Pelapatate e Pelacarote Professionale 4 kg – Mod. PL4CE
Fascia di prezzo: da €1,355.93 a €1,393.68 + IVA
Descrizione
Il pelapatate e pelacarote Mod. PL4CE rappresenta la soluzione professionale indispensabile per alleggerire il carico di lavoro quotidiano nelle cucine Ho.Re.Ca. Con una capacità di carico della vasca pari a 4 kg e una straordinaria produzione oraria che raggiunge i 120 kg/h, questo macchinario assicura standard di servizio elevati anche durante i ritmi di lavoro più intensi. La struttura compatta, con ingombri ridotti di soli 32x42x56 cm, permette una facile integrazione in qualsiasi spazio di lavoro, senza compromessi in termini di solidità e stabilità, grazie al peso ben bilanciato di 22 kg.
Progettato per offrire la massima affidabilità, il modello è equipaggiato con un motore efficiente da 0,26 kW (1400 rpm), disponibile con alimentazione monofase o trifase per adattarsi perfettamente alle esigenze impiantistiche del tuo locale. La precisione nella lavorazione di patate, carote e altri tuberi riduce al minimo gli scarti di prodotto, garantendo un ritorno sull’investimento immediato e una qualità costante nella preparazione delle materie prime per chef e gestori orientati all’eccellenza.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PELAPATATE E PELACAROTE
- Mod PL4CE
- Struttura in acciaio inox
- Dispositivo micro di sicurezza su porta e coperchio
- Pulsante di emergenza e fine lavoro a fungo con blocco coperchio
- Apertura totale per favorire un rapido riempimento della vasca
- Girante estraibile per una migliore pulizia della macchina
- Coperchio superiore in vetro trasparente per controllare lo stato di lavoro
- Pulsantiera elettrica a bassa tensione
- Dispositivo di scarico automatico
- Piattello in carbonio di silicio
- Fascia laterale in carburo di silicio
- Riduttore di velocità con trasmissione a cinghia
- Motori ventilati per uso continuo
- Piattello estraibile abrasivo
- Parete abrasiva facilmente sostituibile dall’operatore
- Sistema di scarico patate automatico
- Scarico acqua mm ø 60
- Capacità vasca Kg 4
- Produzione oraria Kg/h 120
- Giri motore rpm 1400
- Giri piattello rpm 330
- Alimentazione monofase o trifase in base al modello
- Potenza Kw 0,26
- Dimensione cm L 32 x P 42 x 56 h
- Peso Kg 22
- VERSIONE DA BANCO
- CAPACITA’ DI CARICO Kg 4
- PRODUZIONE ORARIA Kg 120
- ALIMENTAZIONE MONOFASE O TRIFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PL4CE |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Kg 4 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 120 |
| Giri | motore rpm 1400 |
| Alimentazione | monofase o trifase in base al modello |
| Potenza | Kw 0,26 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32 x P 42 x 56 h |
| Peso | Kg 22 |
| PRODUZIONE ORARIA Kg | 120 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PL4CE |
|---|---|
| Capacità vasca | Kg 4 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
| Giri | motore rpm 1400 |
| Alimentazione | monofase o trifase in base al modello |
| Potenza | Kw 0,26 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32 x P 42 x 56 h |
| Peso | Kg 22 |
| Produzione oraria Kg | 120 |
| Versione / Modello | MOD PL4CE MON – Capacità di carico Kg 4 – Produzione oraria Kg 120 – Potenza Kw 0,26 – Aliment, MOD PL4CE TRI – Capacità di carico Kg 4 – Produzione oraria Kg 120 – Potenza Kw 0,26 – Aliment |
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