Massima precisione e resistenza per il taglio professionale con l’affettatrice a gravità con trasmissione a ingranaggi e finitura in teflon. Dotata di lama da 300 mm e alimentazione trifase 400V, garantisce prestazioni eccellenti e scorrevolezza superiore per carichi di lavoro intensivi.
Affettatrice a Gravità a Ingranaggi Teflon 300 mm 400V – AF300TFL
€2,323.23 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della gastronomia, l’affettatrice AF300TFL unisce una robusta struttura meccanica a una speciale finitura in teflon che riduce l’attrito e facilita il taglio di prodotti particolarmente difficili o appiccicosi. La trasmissione a ingranaggi assicura una potenza costante e una durata nel tempo eccezionale, riducendo al minimo gli interventi di manutenzione anche nei contesti di utilizzo più frenetici.
L’alimentazione a 400V trifase fornisce la spinta ideale per affrontare turni di lavoro gravosi senza compromessi sulle performance. Il design ergonomico e curato nei minimi dettagli permette una pulizia agevole e un controllo millimetrico dello spessore di taglio, offrendo a chef, salumieri e operatori Ho.Re.Ca. uno strumento di lavoro affidabile, sicuro e conforme ai più alti standard qualitativi del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi finitura teflon PRO LINE AF300TFL INGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Finitura teflon, manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 400V trifase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V trifase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della finitura in teflon e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente la lama e le superfici di contatto con panni morbidi, acqua tiepida e detergenti neutri non abrasivi. Evitare l’uso di spugnette metalliche che potrebbero danneggiare il rivestimento antiaderente. Effettuare periodicamente l’affilatura della lama utilizzando l’affilatoio dedicato e verificare l’integrità delle parti meccaniche per assicurare sempre tagli netti e sicuri.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V trifase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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