La sfogliatrice compatta Mod. SF250 da 200W garantisce prestazioni professionali costanti nella lavorazione di pasta, pane e pizza. Soluzione ideale per cucine Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità, precisione e ingombri ridotti.
Macchina Sfogliatrice Professionale Modello SF250 per Ristorazione
€1,835.51 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per le esigenze di chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione, la sfogliatrice Mod. SF250 rappresenta un supporto indispensabile per ottimizzare i tempi di preparazione in cucina. Grazie alla struttura solida e compatta, con dimensioni di 48x35x40 cm e un peso di 24 kg, questo macchinario si inserisce agevolmente in qualsiasi laboratorio artigianale o cucina professionale, garantendo stabilità operativa e massima sicurezza durante l’uso quotidiano.
Alimentata da un sistema trifase a 400V/3/50HZ con una potenza di 200W, la macchina assicura un rendimento costante e una lavorazione omogenea degli impasti. È lo strumento perfetto per chi cerca un’attrezzatura performante per la lavorazione di pasta, pane e pizza, capace di unire la tradizione della cucina professionale con l’efficienza tecnologica moderna, riducendo gli sprechi e migliorando la qualità del prodotto finito.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- SFOGLIATRICE
- MOD. SF250
- Struttura in acciaio inox e alluminio
- Ideale per tutti i tipi di impasto
- Concepita per ottenere lo spessore di sfoglia o pizza desiderato
- Spessore regolabile da 0 a 5 mm
- Rulli in legno per una sfoglia alla casalinga oppure in acciaio inox per la maggiore durata
- Macchina con un alto grado di affidabilità
- Risolve i problemi di piccola e media produzione
- Alla sfogliatrice si possono applicare gli accessori da taglio
- 1 coppia di rulli
- Dim. Rulli cm 25 x Ø 5,5
- Potenza W 200
- Alimentazione trifase 400V/3/50HZ
- Dimensioni cm L 48 x P 35 x 40 H
- Peso Kg 24
- Regolazione a sinistra anziché a destra, per i mancini senza supplemento, basta indicarlo al momento dell’ordine
- PULSANTIERA 24VOLT
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SF250 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 200 |
|---|---|
| Alimentazione | trifase 400V/3/50HZ |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 48 x P 35 x 40 H |
| Peso | Kg 24 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima durata nel tempo e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Utilizzare panni morbidi inumiditi con acqua tiepida e detergenti specifici per uso alimentare sulle superfici a contatto con gli impasti, evitando getti d’acqua diretti o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la struttura. Effettuare controlli periodici sui rulli e sulle parti meccaniche per preservare l’efficienza operativa e la sicurezza del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SF250 |
|---|---|
| Potenza | W 200 |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 48 x P 35 x 40 H |
| Peso | Kg 24 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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