Termosigillatrice professionale da banco con ciclo automatico, ideale per laboratori Ho.Re.Ca. di medie dimensioni. Garantisce una perfetta conservazione sottovuoto e in atmosfera modificata per pasta fresca, carne e verdure.
Termosigillatrice Automatica per Vaschette con Vuoto e Gas Mod. TRAY600LCD
€5,786.25 + IVA
Descrizione
La termosigillatrice automatica Mod. TRAY600LCD rappresenta la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione, laboratori di pasta fresca, macellerie e gastronomie che richiedono standard di conservazione elevati. Progettata per gestire contenitori fino a 265×325 mm, questa macchina assicura prestazioni eccellenti grazie a una potente pompa del vuoto da 20/24 mc/h e a una struttura robusta pensata per l’uso intensivo quotidiano.
Il ciclo di lavoro completamente automatico ottimizza i tempi di confezionamento, garantendo la massima igiene e sicurezza alimentare per ogni tipologia di prodotto. Alimentata a 230/50Hz con una potenza installata di 1800 W, unisce affidabilità costruttiva e semplicità d’uso, integrandosi perfettamente nei flussi di lavoro di cucine e laboratori artigianali di medie dimensioni.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- TERMOSIGILLATRICI PER VASCHETTE DA BANCO
- Struttura in acciaio inox
- Pannello digitale dei comandi (lcd 10 prg.)
- Ciclo di lavoro: automatico
- Dimensione massima contenitore: mm 265×325
- Pompa del vuoto:Q= 20/24 mc/h
- Potenza installata 1800 W
- Peso: 120 Kg -Tensione V230/50Hz monofase
- Dimensioni d’ingombro aperta: mm L 610 x P 600 x h 560
- Per utilizzo di una miscela con percentuale di ossigeno superiore al 20% è necessaria una pompa del vuoto speciale rossa antideflagrazione (da specificare al momento dell’ordine)
- Optionals: Compressore esterno escluso da acquistare in loco
- Stampo a misura su richiesta
- Stampi non inclusi
- Bombola gas alimentare non inclusa e da acquistare in loco
- Mod TRAY600LCD
- DIMENSIONE MAX CONTENITORE mm 265 x 325
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Ciclo di lavoro | automatico |
|---|---|
| Dimensione massima contenitore | mm 265×325 |
| Pompa del vuoto | Q= 20/24 mc/h |
| Potenza | installata 1800 W |
| Peso | 120 Kg -Tensione V230/50Hz monofase |
| Dimensioni d’ingombro aperta | mm L 610 x P 600 x h 560 |
| Optionals | Compressore esterno escluso da acquistare in loco |
INFO ARTICOLO
| Modello | TRAY600LCD |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della pompa del vuoto e rispettare i protocolli HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente la piastra saldante e la camera di confezionamento con prodotti idonei e non abrasivi. Effettuare controlli periodici sulle guarnizioni e verificare la corretta efficienza del compressore esterno per garantire sempre saldature ermetiche e sicure nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Ciclo di lavoro | automatico |
|---|---|
| Dimensione massima contenitore | mm 265×325 |
| Pompa del vuoto | Q= 20/24 mc/h |
| Potenza | installata 1800 W |
| Peso | 120 Kg -Tensione V230/50Hz monofase |
| Dimensioni d'ingombro aperta | mm L 610 x P 600 x h 560 |
| Optionals | Compressore esterno escluso da acquistare in loco |
| Modello | TRAY600LCD |
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