La cucina a gas 2 fuochi CV7I2DH1 della linea Cook è la soluzione ideale per cucine professionali compatte, bistrot e pizzerie. Garantisce massima affidabilità grazie al piano in acciaio inox AISI 304, accensione piezoelettrica e potenti bruciatori ad alta efficienza.
Cucina a Gas 2 Fuochi Professionale su Mobile Mod. CV7I2DH1
€1,088.19 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, questa cucina a gas professionale su mobile unisce robustezza e precisione nella cottura. La struttura in acciaio inox AISI 430 e il piano stampato in AISI 304 spessore 15/10 assicurano un’igiene impeccabile e una resistenza superiore all’usura quotidiana, rispondendo perfettamente agli standard qualitativi richiesti dagli chef e dai professionisti del settore Ho.Re.Ca.
Il piano cottura è equipaggiato con due fuochi di diversa potenza (3,5 kW e 7 kW) per adattarsi a ogni esigenza di preparazione, dalla cottura lenta alla vivace rosolatura. La presenza della fiamma pilota, dell’accensione piezoelettrica e delle robuste griglie in ghisa garantiscono praticità d’uso e sicurezza costante durante il servizio, mentre le ante incluse e il pratico vano su mobile ottimizzano gli spazi di lavoro in cucina.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i2dh1 |
| Numero fuochi | 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW |
| Potenza totale | 10,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 45 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni e la lucentezza dell’acciaio inox, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici con prodotti specifici non abrasivi a macchina spenta e fredda. Le bacinelle di raccolta estraibili e le griglie in ghisa possono essere agevolmente rimosse per facilitare le operazioni di lavaggio e sgrassaggio, garantendo il pieno rispetto delle normative igieniche HACCP e prevenendo l’accumulo di residui di lavorazione.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv7i2dh1 |
| Numero fuochi | 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 1 x 7 kW |
| Potenza totale | 10,5 kw |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 108,5 cm |
| Peso | 45 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
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