Massima potenza e affidabilità per la tua cucina professionale con la cucina a gas 6 fuochi CV9I6DH1 della linea Cook. Dotata di struttura in acciaio inox AISI 430, piano in AISI 304 spessore 15/10 e robuste griglie in ghisa, garantisce performance elevate e un’igiene impeccabile per chef e ristoratori esigenti.
Cucina a Gas 6 Fuochi Professionale su Mobile Modello CV9I6DH1
€2,850.56 + IVA
Descrizione
La cucina a gas 6 fuochi CV9I6DH1 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e hotel che necessitano di postazioni di cottura potenti, versatili e sicure. Grazie alla combinazione di bruciatori a doppia corona con potenze differenziate (fino a 12 kW), è possibile gestire con estrema precisione qualsiasi tipo di preparazione, dalla cottura lenta alla rosolatura più intensa. La fiamma pilota e l’accensione piezoelettrica assicurano un avvio sempre rapido ed efficiente, ottimizzando i tempi di lavoro nelle brigate più frenetiche.
Progettata per resistere ai ritmi intensi della ristorazione moderna, questa macchina vanta un piano stampato in acciaio inox AISI 304 con uno spessore di 15/10 e una solida struttura in AISI 430. Il design è studiato per facilitare il lavoro quotidiano: il modello viene fornito completo di pratico vano su mobile con ante e piano di appoggio. La sicurezza e la pulizia sono garantite dalle bacinelle di raccolta estraibili, che impediscono il ristagno dei residui e semplificano le operazioni di sanificazione a fine servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv9i6dh1 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 2 x 7 kW + n. 3 x 12 kW |
| Potenza totale | 53,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 114 cm |
| Peso | 144 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della cucina e rispettare rigorosamente le normative HACCP, pulisci quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e le griglie in ghisa utilizzando sgrassatori specifici per acciaio inox, avendo cura di asciugare perfettamente ogni componente. Verifica periodicamente la pulizia dei bruciatori a doppia corona per evitare ostruzioni degli ugelli e garantire una combustione sempre ottimale. Effettua controlli regolari sul sistema di alimentazione a gas e sui raccordi per operare sempre in totale sicurezza nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea cook |
|---|---|
| Modello | Cv9i6dh1 |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 304 15/10 |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Si |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 3,5 kW + n. 2 x 7 kW + n. 3 x 12 kW |
| Potenza totale | 53,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 114 cm |
| Peso | 144 kg |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
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