Massima efficienza e robustezza per la tua cucina professionale con la cucina a gas 6 fuochi CC76GFEV della Linea Effe. Dotata di piano stampato in acciaio inox AISI 304 e forno elettrico ventilato, garantisce prestazioni di cottura eccellenti, affidabilità e semplicità di gestione per chef e ristoratori.
Cucina a Gas 6 Fuochi con Forno Elettrico Ventilato Linea Effe CC76GFEV
€2,542.99 + IVA
Descrizione
La cucina a gas 6 fuochi con forno elettrico CC76GFEV della Linea Effe rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e hotel che richiedono potenza, versatilità e standard qualitativi elevati. Progettata per sostenere i ritmi intensi della ristorazione moderna, unisce un piano cottura alimentato a metano (predisposto con kit GPL disponibile a parte) a un efficiente forno elettrico ventilato, perfetto per cotture omogenee e risultati impeccabili su ogni preparazione.
La struttura in acciaio inox e il piano stampato in acciaio inox AISI 304 assicurano una resistenza superiore all’usura e facilitano le operazioni di pulizia quotidiana. Con una configurazione di fuochi diversificata da 3,5 kW e 6 kW, questa attrezzatura offre il massimo controllo della temperatura, adattandosi perfettamente alle esigenze operative di chef e brigate di cucina orientate all’eccellenza.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Modello | Cc76gfev |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Elettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno ventilato |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Acciaio cromato |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 3 x 3,5 kW + n. 3 x 6 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Alimentazione forno | Elettrico 230v monofase |
| Potenza forno | 3 kw |
| Potenza totale | 31,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 120 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 63,8 x 39,4 x 35,6 cm |
| Peso | 91 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | N. 1 griglia gn 1/1 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno elettrico |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la lucentezza dell’acciaio inox AISI 304, pulire quotidianamente le superfici a freddo con detergenti specifici non abrasivi, risciacquando e asciugando accuratamente. Nel rispetto delle normative HACCP, rimuovere regolarmente i residui di cibo dalle griglie in acciaio cromato e verificare periodicamente la perfetta funzionalità degli bruciatori e del forno ventilato per garantire standard igienici impeccabili e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | Linea effe |
|---|---|
| Modello | Cc76gfev |
| Numero fuochi | 6 fuochi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Elettrica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno ventilato |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Stampato in acciaio inox aisi 304 |
| Materiale griglie | Acciaio cromato |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 3 x 3,5 kW + n. 3 x 6 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Alimentazione forno | Elettrico 230v monofase |
| Potenza forno | 3 kw |
| Potenza totale | 31,5 kw |
| Lunghezza | 120 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 63,8 x 39,4 x 35,6 cm |
| Peso | 91 kg |
| Griglie forno | N. 1 griglia gn 1/1 |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | forno elettrico |
| Tipologia fuochi | 6 fuochi / piastre |
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