Massima versatilità in cucina con la cucina a gas professionale TPG92ME della linea Boheme. Dotata di tuttapiastra termodiffusore, 2 fuochi ad alta potenza e forno statico, garantisce prestazioni eccellenti e cotture differenziate per chef e ristoratori esigenti.
Cucina a Gas Tuttapiastra con 2 Fuochi e Forno Modello TPG92ME
€4,923.38 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali, la cucina a gas TPG92ME unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304 e ferro a una tecnologia di cottura avanzata. La piastra centrale in acciaio termodiffusore, con inserto estraibile, offre aree a temperatura differenziata che degradano dal centro verso l’esterno, permettendoti di gestire simultaneamente diverse preparazioni con estrema precisione e flessibilità operativa.
Completano la dotazione due fuochi con griglie in ghisa robusta, accensione manuale con fiamma pilota e un efficiente forno statico a gas. Pensata per bar, ristoranti e alberghi, questa attrezzatura assicura affidabilità quotidiana e facilità di gestione, risultando la scelta ideale per chi cerca robustezza, sicurezza e risultati di cottura impeccabili in ogni situazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg92me |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 1 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 28 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 175 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Griglie forno | Accessorio |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + due fuochi |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e l’igiene della cucina TPG92ME in conformità con le normative HACCP, si consiglia di rimuovere quotidianamente le bacinelle di raccolta estraibili e pulirle con detergenti sgrassanti idonei. Per la cura del piano in acciaio inox e dell’inserto della tuttapiastra, procedere alla pulizia a superfici tiepide utilizzando panni morbidi, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare i materiali. Verificare periodicamente la pulizia dei bruciatori e dei fuochi per garantire una combustione ottimale e una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg92me |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm + 2 fuochi |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Forno statico |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | In acciaio inox aisi 304 + ferro |
| Materiale griglie | Ghisa |
| Bacinelle di raccolta estraibili | Sì |
| Alimentazione piano cottura | Gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 5 kW + n. 1 x 7 kW + n. 1 x 8 kW |
| Alimentazione forno | Gas |
| Potenza forno | 8 kw |
| Potenza totale | 28 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni forno (L x P x H) | 65 x 56 x 30 cm |
| Peso | 175 kg |
| Griglie forno | Accessorio |
| Alimentazione | A gas |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | forno a gas |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra + due fuochi |
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