Cucina a Gas Tuttapiastra con 2 Fuochi e Forno Modello TPG93MB Linea Boheme

Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, la cucina a gas TPG93MB della Linea Boheme unisce una solida struttura in acciaio inox alla massima precisione di cottura. La generosa piastra in acciaio termodiffusore con inserto centrale estraibile offre zone a temperatura differenziata — calda al centro e degradante verso i bordi — permettendo di gestire simultaneamente bolliture, cotture lente e mantecature con un unico strumento di lavoro. I fuochi ad alta potenza (fino a 12 kW) e il pratico forno statico integrato completano una postazione di cottura pensata per chef, pizzaioli e ristoratori che non vogliono compromessi in termini di affidabilità e produttività.

Ogni dettaglio è ingegnerizzato per facilitare il lavoro in cucina e garantire la massima igiene. Le griglie in ghisa pesante assicurano stabilità alle pentole, mentre la presenza della fiamma pilota e l’accensione manuale offrono un controllo totale della combustione. Alimentata a metano e predisposta per eventuale conversione con kit GPL, la macchina dispone di bacinelle di raccolta estraibili che velocizzano le operazioni di pulizia quotidiana, riducendo i tempi di fermo macchina e rispettando i più alti standard operativi della ristorazione commerciale.