Ottimizza la linea di cottura del tuo locale con la cucina a induzione ID071M0 della Linea Boheme. Dotata di due potenti piastre in vetroceramica da 3,5 kW su struttura in acciaio inox, garantisce efficienza energetica, rapidità e massima precisione per i professionisti della ristorazione.
Cucina elettrica a induzione 2 piastre ID071M0
€6,657.35 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle esigenze intensive di cucine professionali, ristoranti, pizzerie e servizi di banqueting, la cucina elettrica a induzione ID071M0 unisce una solida struttura in acciaio inox alla tecnologia avanzata del piano in vetroceramica. Le due zone di cottura da 22 cm offrono una potenza indipendente di 3,5 kW ciascuna, assicurando un trasferimento termico diretto e immediato alle pentole, riducendo drasticamente i tempi di preparazione e il calore disperso nell’ambiente di lavoro.
Appartenente alla raffinata Linea Boheme e configurata su pratico mobile, questa apparecchiatura alimentata a 380/400V trifase rappresenta la soluzione ideale per chef e operatori Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità, sicurezza e performance di alto livello senza compromessi. La gestione tramite commutatore garantisce un controllo semplice e intuitivo della temperatura, permettendo di passare rapidamente da cotture delicate a bolliture intense.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id071m0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 7 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 55 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica a induzione |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza del piano in vetroceramica e della struttura in acciaio inox, si raccomanda una pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando detergenti specifici non abrasivi e panni in microfibra, evitando spugne metalliche che potrebbero graffiare le superfici. Nel pieno rispetto delle normative HACCP, rimuovere tempestivamente eventuali residui di cibo per prevenire incrostazioni e garantire standard igienici impeccabili nella vostra cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id071m0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 7 kw |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 55 kg |
| Alimentazione | elettrica a induzione |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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