Il piano cottura elettrico da banco IR091T0 della Linea Boheme offre prestazioni elevate per cucine professionali. Con due piastre in vetroceramica da 4 kW ciascuna e alimentazione trifase, garantisce rapidità e precisione nella cottura intensiva.
Piano Cottura Elettrico Vetroceramica 2 Fuochi Linea Boheme – Modello IR091T0
€2,196.84 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef e professionisti della ristorazione, il piano cottura elettrico IR091T0 unisce la robustezza dell’acciaio inox all’efficienza tecnologica della vetroceramica. La struttura da banco compatta e funzionale si adatta perfettamente alle cucine professionali che richiedono affidabilità e ottimizzazione degli spazi, offrendo una superficie di lavoro resistente e semplice da gestire.
Le due piastre radianti con diametro di 26,5 cm e una potenza complessiva di 8 kW assicurano un riscaldamento rapido e uniforme, ideale per cotture prolungate e servizi intensi. L’alimentazione a 380/400V trifase e la pratica gestione tramite commutatore garantiscono il pieno controllo delle preparazioni, rappresentando un investimento sicuro e duraturo per hotel, ristoranti e laboratori gastronomici.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir091t0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 26,5 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 4 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 8 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 27 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano in vetroceramica e garantire la massima igiene secondo gli standard HACCP, si consiglia di pulire la superficie quotidianamente a freddo con detergenti specifici non abrasivi, rimuovendo tempestivamente eventuali residui di cibo. Verificare periodicamente l’efficienza dei collegamenti elettrici trifase per mantenere inalterate le performance e prolungare la durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ir091t0 |
| Numero fuochi | 2 piastre ø 26,5 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 2 x 4 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 8 kw |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 27 kg |
| Alimentazione | Elettrica |
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 2 fuochi / piastre |
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