Massima efficienza e rapidità di cottura per la tua cucina professionale con il piano a induzione da banco ID072T0. Dotato di 4 zone in vetroceramica da 3,5 kW ciascuna, garantisce prestazioni elevate e un controllo preciso della temperatura per chef e ristoratori esigenti.
Piano Cottura a Induzione Professionale 4 Zone ID072T0
€11,528.41 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle sfide quotidiane di ristoranti, hotel e laboratori di ristorazione, il piano cottura a induzione ID072T0 della linea Boheme unisce una solida struttura in acciaio inox a un piano in vetroceramica ad altissime prestazioni. I quattro fuochi indipendenti da 3,5 kW offrono una distribuzione del calore fulminea e mirata, riducendo drasticamente i tempi di preparazione e ottimizzando i consumi energetici rispetto ai sistemi tradizionali.
La tipologia da banco e l’alimentazione a 380/400V trifase rendono questo modello la scelta ideale per le cucine professionali che richiedono affidabilità, potenza costante e una gestione ottimale dello spazio di lavoro. Il pratico controllo tramite commutatore permette ai professionisti della ristorazione di impostare la potenza con estrema precisione, garantendo risultati eccellenti in ogni fase della cottura.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id072t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 14 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 70 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica a induzione |
|---|---|
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano in vetroceramica e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire la superficie quotidianamente a freddo con detergenti specifici non abrasivi, rimuovendo tempestivamente eventuali residui di cibo. Evitare l’uso di spugne metalliche o raschietti non idonei per prevenire graffi. Una manutenzione regolare della struttura in acciaio inox con panni in microfibra assicura la massima durata nel tempo e un’igiene impeccabile nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Id072t0 |
| Numero fuochi | 4 piastre ø 22 cm in vetroceramica |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Commutatore |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Materiale piano | Vetroceramica |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
| Alimentazione piano cottura | Elettrica ad induzione |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 380/400V trifase |
| Potenza fuochi / piastre | N. 4 x 3,5 kW |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Potenza totale | 14 kw |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 24 cm |
| Peso | 70 kg |
| Alimentazione | elettrica a induzione |
| Serie | profondità cm 70 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | 4 fuochi / piastre |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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