Massima efficienza e precisione di cottura per la tua cucina professionale con il fry top a gas FTG71MD della linea Boheme. Struttura in acciaio inox Scotch Brite e piastra rigata cromata per risultati impeccabili e una pulizia rapida.
Fry Top a Gas Professionale Rigato Cromato FTG71MD Linea Boheme
€2,211.34 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della ristorazione, il fry top a gas FTG71MD della linea Boheme unisce una solida struttura in acciaio inox Scotch Brite a prestazioni termiche elevate. Con una potenza di 7 kW e una singola zona di cottura regolabile da 120° a 290°C, questo apparecchio garantisce un controllo ottimale della temperatura per cotture uniformi e di alta qualità, valorizzando ogni preparazione in menu.
La superficie di lavoro è dotata di una robusta piastra rigata al cromo che assicura eccellenti performance antiaderenti e una netta riduzione dei tempi di pulizia tra un servizio e l’altro. Pensato per l’installazione su mobile, il fry top integra dettagli funzionali indispensabili per il lavoro intensivo in cucina, come l’alzatina perimetrale paraspruzzi e il pratico cassetto estraibile in acciaio inox per la raccolta dei grassi, ideale per mantenere un ambiente di lavoro sempre ordinato e conforme agli standard operativi.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg71md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 70 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 70 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra cromata e garantire la massima igiene nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire la superficie a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti idonei, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare il cromo. Svuota e lava regolarmente il cassetto raccogli grassi in acciaio inox per prevenire accumuli e mantenere l’attrezzatura efficiente e sicura nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg71md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 7 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 56 cm |
| Peso | 70 kg |
| Serie | profondità cm 70 |
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