La friggitrice elettrica professionale FE4S da banco unisce potenza e compattezza per una frittura impeccabile. Realizzata in acciaio inox con capacità di 4 litri, assicura performance elevate e massima affidabilità per gastronomie, bar e attività Ho.Re.Ca.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 4 Litri Mod. FE4S
€156.01 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per rispondere alle esigenze dinamiche della ristorazione moderna, la friggitrice elettrica da banco FE4S rappresenta la soluzione ideale per gastronomie e piccoli locali che non vogliono rinunciare alla qualità. Grazie alla potenza di 3,2 kW e alle resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca da 4 litri (con capacità olio di 3 litri), questo apparecchio garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e un recupero termico costante, elementi fondamentali per ottenere fritture asciutte, dorate e croccanti anche nei momenti di maggiore affluenza.
La solida struttura in acciaio inox assicura una straordinaria resistenza all’usura quotidiana e alle sollecitazioni tipiche delle cucine professionali, oltre a facilitare le operazioni igieniche di fine turno. I comandi meccanici intuitivi offrono una gestione immediata e precisa della cottura, mentre il pratico cesto da 14x24x10 cm permette di porzionare e calare i prodotti in sicurezza. Un investimento affidabile, compatto e performante, pensato per ottimizzare gli spazi di lavoro senza compromessi sulla qualità del servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fe4s |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 4 |
| Capacità olio | 3 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 14 x 24 x 10 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 24,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 4,8 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 1 cestello |
|---|---|
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della friggitrice FE4S e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di effettuare il cambio dell’olio con regolarità evitando il surriscaldamento dei grassi. Al termine di ogni servizio, dopo aver scollegato l’apparecchio dalla rete elettrica e atteso il completo raffreddamento dell’olio, procedere alla pulizia della vasca e del cesto in acciaio inox utilizzando detergenti specifici per uso alimentare ed evitando spugne abrasive. Una manutenzione quotidiana garantisce non solo standard igienici impeccabili, ma prolunga significativamente la vita operativa della resistenza interna.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fe4s |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 1 vasca lt. 4 |
| Capacità olio | 3 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 14 x 24 x 10 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 3,2 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 24,5 cm |
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 4,8 kg |
| Cestelli | N. 1 cestello |
| Coperchi | N. 1 coperchio |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
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