La macchina cuoci kebab elettrica Gyros Mod. GYR 80 è la soluzione professionale ideale per rosticcerie, kebab shop e attività di ristorazione. Progettata per garantire una cottura uniforme e intensiva, assicura elevate prestazioni con una capacità di carico fino a 65 kg di carne.
Macchina Cuoci Kebab Elettrica Professionale Gyros Mod. GYR 80
€1,392.59 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., la macchina per gyros e kebab modello GYR 80 unisce una solida costruzione a componenti ad alta efficienza energetica. Alimentata a trifase 230/400V con una potenza complessiva di 5,6 kW, sfrutta 8 resistenze dedicate per distribuire il calore in modo omogeneo su tutto lo spiedo, garantendo una doratura perfetta della carne e una resa ottimale durante i ritmi di lavoro più intensi.
Certificata secondo le vigenti norme CE, questa attrezzatura offre un controllo preciso della cottura e una gestione semplice e sicura in cucina. La struttura robusta e il peso di 29,5 kg assicurano la massima stabilità operativa sul banco di lavoro, rendendola un investimento affidabile e duraturo per ristoranti, pizzerie e punti di street food che puntano alla massima qualità nell’offerta ai clienti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- GYROS MACCHINA CUOCI KEBAB ELETTRICA
- Alimentazione TRIFASE 230/400V3/3N50Hz
- Motore di rotazione superiore MONOFASE
- Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox
- Resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi
- Regolazioni resistenze a settori
- Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze
- Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox
- Potenza 5,6 kW. Resistenze N. 8
- Altezza utile cottura cm. 59/64
- Capacità carne Kg. 30÷65
- Accessori non in dotazione: Coltello elettrico ad impugnatura verticale
- Con lama Ø cm. 11,5 monofase 230V/1N/50Hz, 80W
- Kit vetri di protezione
- Cappa con filtro a carboni attivi monofase 230V/1N/50Hz, 24W
- Dim. cm. L 51 x P 53 x h 106
- Peso Kg. 29,5
- Mod. GYR 80
- STRUTTURA IN ACCIAIO INOX
- CAPACITA’ CARNE Kg 30-65
- Potenza 5,6 kW
- TRIFASE
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | TRIFASE 230/400V3/3N50Hz |
|---|---|
| Potenza | 5,6 kW. Resistenze N. 8 |
| Capacità | carne Kg. 30÷65 |
| Accessori non in dotazione | Coltello elettrico ad impugnatura verticale |
| Peso | Kg. 29,5 |
INFO ARTICOLO
| Modello | GYR 80 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle 8 resistenze e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare la pulizia delle superfici in acciaio inox a fine di ogni turno di lavoro, utilizzando esclusivamente detergenti sgrassanti idonei al contatto alimentare dopo aver scollegato l’apparecchio dalla rete elettrica. Evitare getti d’acqua diretti sui componenti elettrici e verificare periodicamente la perfetta efficacia dello spiedo e del motore.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | TRIFASE 230/400V3/3N50Hz |
|---|---|
| Potenza | 5,6 kW. Resistenze N. 8 |
| Capacità | carne Kg. 30÷65 |
| Accessori non in dotazione | Coltello elettrico ad impugnatura verticale |
| Peso | Kg. 29,5 |
| Modello | GYR 80 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
